Nikolaus Köwerich

Traditionelle Innovation

Das Weingut Köwerich liegt im schönen Örtchen Leiwen – direkt an einer Flussschleife zwischen Bernkastel und Trier. Das Ehepaar Annette und Nick Köwerich sehen sich mit Recht als Rieslingspezialisten, voll und ganz haben sie sich dieser Rebsorte verschrieben. Wie könnte es hier an der Mittelmosel auch anders sein? Die Vorfahren von Nick Köwerich waren bereits 1548 in dieser Gegend zuhause.

Im fünftgrößten Anbaugebiet Deutschlands findet die „Königin der Rebsorten“ perfekte Voraussetzungen: sonnendurchflutete Steilhänge am Fluß, die mit Schieferböden für viel Klarheit und Mineralität in den Weinen sorgen. Für die Köwerichs ist Riesling zudem eine besonders facettenreiche Rebsorte: vom trockenen Essensbegleiter bis hin zu edelsüßen Raritäten – immer möchte man beim Weingut Köwerich einen Riesling auf die Flasche bringen, der Emotionen bei Weinfreunden weckt und unverwechselbar ist. Für Winzer Nick Köwerich braucht es dafür ein Vorgehen, das auf der einen Seite alte Traditionen würdigt und auf der anderen Seite Offenheit für moderne Weinbaumethoden mitbringt. In dieser Philosophie liegt der Erfolg des Weinguts aus Leiwen an der Mosel begründet.

Weine wie „Fräulein Mosel“ oder „Für Feen und Elfen“ sowie „Für Träumer und Helden“ machen deutlich, dass man auch bei der Namensfindung der Weine kreative und unkonventionelle Wege geht. Der Riesling „Abendläuten by bevandert“, der gemeinsam mit zwei Blogerinnen entstand, ist zudem Beweis dafür, dass man beim Weingut Köwerich mit der Zeit geht und auch neuesten Medientrends große Aufmerksamkeit schenkt