Nederburg

1791 gründete Philippus Wolvaart das Gut Nederburg unterhalb der imposanten Drakenstein Mountains, zehn Kilometer östlich von der Stadt Paarl, im Tal des Great Berg Rivers. In seiner langen Historie haben Kellermeister über Generationen hinweg qualitativ hochwertige Weine hergestellt und so kann heute kein südafrikanischer Produzent von sich behaupten, mehr nationale wie auch internationale Auszeichnungen erworben zu haben. Die Weinanbauregion Paarl liegt im Landesinneren. Im Gegensatz zu den küstennahen Gebieten gibt es hier keine kühlenden Meereswinde und somit ist das Klima im Vergleich wärmer und trockener.

Es herrschen drei spannende Hauptbodenarten vor: Sand im Bereich des Berg River, Granitverwitterungsböden um die Stadt Paarl und Schieferböden im Nordosten der Weinregion. Nederburg gehört zu den führenden Weingütern Südafrikas und hat mit einer Rebfläche von 900 ha und insgesamt 5 Weingütern eine stattliche Größe erreicht. Eines der Weingüter dient tatsächlich ausschließlich zu Forschungszwecken. Für die bemerkenswerten Qualitäten der Nederburg-Weine zeichnet sich das Winemakerteam um Razvan Macici verantwortlich.

Mit seiner Expertise und seinem Gespür sowie den exzellenten Gegebenheiten vor Ort entstehen Jahr für Jahr einzigartige Weine und Weinkollektionen. Seit 2001 arbeitet er gemeinsam mit seinen beiden Assistant Winemakerinnen Elunda Loubser (Rotwein) sowie Andrea Freeborough (Weißwein), beides ebenfalls studierte Önologen, erfolgreich und innovativ zusammen. Die Bandbreite an hervorragenden Weinen erstreckt sich von fruchtigen Basisqualitäten bis hin zu den herausragenden Premium-Qualitäten wie den Heritage Heroes. Eine Besonderheit ist die jährlich stattfindende Wein-Auktion mit fast 2000 Gästen, die im wunderschönen Herrenaushaus aus dem Jahre 1800 ausgerichtet wird. Probieren Sie die Weine dieser südafrikanischen Wein-Institution!