Handgriff Gewürztraminer feinherb 2023
Schroth- Deutschland
- Pfalz
- feinherb
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Was sagt die Restsüße aus?
Je mehr Restsüße in einem Wein, desto süßer wirkt er am Gaumen. Dieses Empfinden wird geringer, je höher der Säuregehalt ist.
Hier mehr über die Restsüße erfahren.Was sagt der Säuregehalt aus?
Je höher der Säuregehalt eines Weines, desto frischer wirkt er am Gaumen und lässt die Restsüße moderater erscheinen.
Hier mehr über den Säuregehalt erfahren.Das Besondere an diesem Wein
Gewürztraminer spielt in deutschen Anbaugebieten nach wie vor eine kleine Rolle, doch die Rebsorte erfreut sich über wachsende Beliebtheit – das zeigt sich auch im Anstieg der Rebfläche in Deutschland. Im Elsass besitzt Gewürztraminer schon lange eine enorme Bedeutung, nicht zuletzt wegen der intensiven, an Litschi, Rose und Ingwer, erinnernden Aromatik und dem vergleichsweise geringen Säuregehalt. Die Pfalz ist nicht weit von der französischen Region entfernt, sodass die hier ansässigen Winzer der Rebsorte einen größeren Stellenwert einräumen, als anderswo in Deutschland. Michael Schroth ist einer davon und er ergänzt seine erfolgreiche Handgriff-Reihe durch einen Gewürztraminer, der die Rebsorte ganz typisch inszeniert.
Nicht ohne Grund gehört Gewürztraminer zu den sogenannten Aromarebsorten, auch Bukettsorten genannt: Die intensive Aromatik lässt sich im Vergleich zu anderen Rebsorten leicht wiedererkennen. Litschi und Rose sind in keinem anderen Wein so prägnant zu finden. Zudem sind Gewürztraminer-Weine nicht übermäßig säurebetont. Die namensgebenden Gewürze spielen hingegen eine untergeordnete Rolle und äußern sich durch Anklänge von frischem Ingwer. Dies zeigt sich auch in dem Handgriff Gewürztraminer von Schroth. Das dadurch sehr harmonisch wirkende Mundgefühl wird noch zusätzlich durch eine Restsüße verstärkt. Nicht nur im Sommer passt das ganz wunderbar, der Wein eignet sich das ganze Jahr über als unkomplizierter, aber äußerst schmackhafter Begleiter.
Ein weiterer Glücksgriff, dieser Handgriff von Michael Schroth. Und obendrein eine hervorragende Möglichkeit, die Rebsorte Gewürztraminer besser kennenzulernen.
Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild
Im Glas in einem hellen, strahlenden Gelb. Der prägnante Duft des Weines erinnert an Litschi, frische Rosenblätter sowie Ingwer. Im Hintergrund auch Zitrusnoten und etwas gelbes Steinobst. Im Mund harmonisch-elegant, mit guter Frische und einer wunderbar dosierten Süße.
Jahrgang | 2023 |
Farbe | weiß |
Herkunftsland | Deutschland |
Herkunftsregion | Pfalz |
Rebsorte | Gewürztraminer |
Geschmack | feinherb |
Alkoholgehalt | 12.0% vol |
Qualitätsstufe | Q.b.A. |
Weinstil | harmonisch & mild |
Trinktemperatur | 10 °C |
Restsüße | 11.7 g/l |
Säuregehalt | 5.6 g/l |
Trinkreife | jetzt und weitere 2-3 Jahre |
Schmeckt zu | Aperitif, Asiatisch, Geflügel |
Schmeckt nach | blumig-duftig, fruchtig |
Passt zu | Ein Abend unter Freunden, Zur Entspannung |
Auszeichnung | nicht prämiert |
Ausbau | Edelstahltank |
Verschluss | Schraubverschluss |
Hersteller/Abfüller | Schroth, Im Auweg 42, 67269 Grünstadt-Asselheim, Deutschland |
Artikelnummer | 2000015345 |
Weingut mit Auszeichnung
Die deutsche Weinstraße – Heimat absoluter Spitzenweine und immerhin das zweitgrößte Weinanbaugebet in unserem Land! Das traditionsreiche Weingut Schroth aus Asselheim wird nunmehr in 2. Generation geführt und liegt im nördlichen Teil dieses fabelhaften Anbaugebiets. Grundvoraussetzung für die Qualität der Weine von Michael Schroth und den unverwechselbaren Charakter bietet das Asselheimer "Terroir". Das natürliche Zusammenspiel von mediterran anmutendem Klima und kalkreichen Lehmböden dort ist für die Spitzenqualität der Trauben maßgebend. Nicht umsonst hat der Weissburgunder den pfalzweiten Weissburgunderpreis 2015 gewonnen. Auch auf weitere Auszeichnungen und Prämierungen kann man auf dem Weingut durchaus stolz sein.
Traditionelle Weine mit außerordentlicher Qualität, die ein Feuerwerk an Frucht, Aroma und Finesse bieten? Beim Weingut Schroth finden Sie dies!
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE |
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