Collection Sauvignon Blanc 2017

La Motte

La Motte, Collection SB

Kategorie Weißwein
Herkunftsland Südafrika
Herkunftsregion Franschhoek
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,0 % Vol.
Collection Sauvignon Blanc
9,50 €
Flasche: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)

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La Motte, Collection SB

Kategorie Weißwein
Herkunftsland Südafrika
Herkunftsregion Franschhoek
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,0 % Vol.
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Über Collection Sauvignon Blanc

Weinbeschreibung

Das Besondere an diesem Wein

Der Aufwand, der für diesen südafrikanischen Sauvignon Blanc betrieben wird, ist beachtlich: La Motte verwendet Reben aus unterschiedlichen Untergebieten – Franschhoek, Stellenbosch, Elgin, Walker Bay und Elim. Nach der Kaltgärung bei 14° C wurde der Wein drei Monate auf der Hefe ausgebaut, bevor er auf die Flasche gezogen wurde. Dem Wein werden zur größeren Komplexität noch 10 % Sémillon hinzugefügt.

Der 2017er-Jahrgang erhielt für diese blendende Leistung eine Silbermedaille beim Verkostungswettbewerb Mundus Vini.

Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig

Der Wein zeigt eine helle, strohgelbe Robe mit grünen Reflexen. In der Nase ist eine kräftige Note von Stachelbeeren präsent, begleitet von grünem Apfel und einer satten Limettenschale. Am Gaumen saftig, frisch und voll exotischer Fruchtkonzentration, die entzückt und ordentlich Spaß macht. Die Struktur zeigt sich besonders harmonisch zum schönen Finale hin. Ein echter Sauvignon Blanc aus Südafrika!

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Asiatisch
Fisch
Geflügel

Schmeckt nach:

fruchtig
mineralisch

Passt zu:

Ein Abend unter Freunden
Sommerabend

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Südafrika
Herkunftsregion Franschhoek
Rebsorte Sauvignon Blanc
Geschmack trocken
Weinstil fruchtig & frisch
Alkoholgehalt 13,0 % Vol.
Auszeichnung
Trinktemperatur 8 °C
Trinkreife jetzt und 2 weitere Jahre
Ausbau Edelstahltank
Hersteller La Motte, 7691 Franschhoek, Südafrika
Jahrgang 2017
Allergenkenn-
zeichnung
enthält SULFITE
Artikelnummer 2000013416
GTIN 6001497320507

La Motte

Touristenmagnet mit Weinkeller

Der Erzeuger La Motte zählt zu den berühmten Häusern im Franschhoek-Tal am westlichen Kap. Die Familie Rupert erwarb das Weingut im Jahr 1970; es hat sich mittlerweile zu einem Magnet für Besucher mit gutem Geschmack entwickelt.

Gegründet wurde das Haus schon zur Zeit der niederländischen Kolonie, und zwar vom Hugenotten Pierre Joubert im Jahr 1752, mit einer Bepflanzung von 4.000 Rebstöcken.

Als im 20. Jahrhundert die Ruperts einstiegen, erneuerten sie das Haus von Grund auf und setzten neue Impulse. Die äußeren Traditionsgemäuer wurden komplett restauriert, darunter der klassische Weinkeller aus dem Jahr 1782, der heute als nationales Denkmal deklariert ist.

Heute kultiviert La Motte unter der Regie von Hanneli Rupert-Koegelenberg (auch Miteigentümerin von Leopard’s Leap Family Vineyards) und ihrem Ehemann Hein Koegelenberg vor allem rote Bordeaux- und Rhône-Rebsorten, die zu Weinen ebensolchen Stils assembliert werden, sowie Chardonnay und Sauvignon Blanc. Chef-Önologe Pietie le Roux und Kellermeister Edmund Terblanche verantworten die Qualität, mit der sich La Motte weit über die Grenzen Südafrikas hinaus einen Namen gemacht hat.

Was die Kritiker über das Weingut La Motte schreiben

Neil Martin, ehemaliger Verkoster bei Robert Parker’s Wine Advocate, schreibt über das Weingut in Franschhoek: „La Motte ist auf jeden Fall einen Besuch wert, wenn Sie zum ersten Mal das Kap besuchen. Und sicherlich auch das Weingut ist spannend, denn die Weine liefern in der Flasche Ordentliches ab.“

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