-5%
Vegan

Alsheim Spätburgunder trocken 2021

JUWEL Weine
  • Deutschland
  • Rheinhessen
  • trocken
19,00 €
bisher 20,00 €. Du sparst 5%
pro Flasche 0,75 l (25,33 € / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit ca. 2-4 Werktage

Du erhälst für diesen Artikel

9 PAYBACK °P

i

Aus dem rheinhessischen Alsheim stammt dieser hervorragende Spätburgunder von Juliane Eller. 18 Monate im Barrique akzentuieren das Potenzial seiner Herkunft.

Das Besondere an diesem Wein

Dieser Spätburgunder aus Rheinhessen stammt vom Weingut JUWEL Weine in Alsheim. Winzerin Juliane Eller hat das Weingut 2013 in ihren Zwanzigern von den Eltern übernommen. Seitdem verwandelt sie die ungeschliffenen Edelsteine ihrer facettenreichen Lagen in wahre Schmuckstücke. Mit viel Leidenschaft und Gespür für das Terroir verleiht sie ihren Weinen einen unverwechselbaren Charakter.

Die Reben für diesen Spätburgunder wachsen auf einem Kalkmergelboden, der sich durch seinen hohen Kalkgehalt, eine gute Wasser- und Wärmespeicherung und gute Durchlüftung auszeichnet. Hierdurch erlangt der Wein eine mineralische Note und eine feine Säurestruktur. Der Weinberg ist nach Südosten ausgerichtet und profitiert von einer langen und intensiven Sonneneinstrahlung. Das Ergebnis ist ein Vertreter der Rebsorte mit vielschichtiger Aromatik und trinkanimierendem Schliff.

Spätburgunder zeichnet sich durch eine dünne Schale, eine späte Reife und eine hohe Empfindlichkeit gegenüber Klima und Boden aus. Dieser Wein erfordert viel Sorgfalt im Weinberg und im Keller, um sein volles Potenzial zu entfalten – eine Sorgfalt, die für Juliane Eller selbstverständlich ist. Wenn die Trauben ihre optimale Reife erlangt haben, werden sie selektiv von Hand gelesen – nur die besten Beeren werden für diesen Spätburgunder aus Alsheim verwendet.

Nach dem Entrappen der Trauben vergären die Beeren mit wilden Hefen in offenen Bütten. Das Unterstoßen der Maische erfolgt ausschließlich von Hand, um eine schonende Extraktion von Farbe, Aroma und Tannin zu gewährleisten. Im Anschluss an die Gärung reift der Wein für 18 Monate in französischen Eichenholzfässern und wird anschließend unfiltriert abgefüllt. Nach dem Ausbau im Holz präsentiert sich der Wein komplex, voll und elegant.

Wie der Wein schmeckt: samtig & weich

Im Glas zeigt sich dieser Spätburgunder in einem leuchtenden Rubinrot. Er duftet vornehm nach Schwarzkirschen, roten Beeren, Gewürzen und feinem Holz. Am Gaumen zeigt er viel Würze, dichte Beerenfrucht, samtige Tannine und eine lebendige Säure. Der Abgang ist sehr kraftvoll, konzentriert und mit burgundischen Anklängen.

Jahrgang2021
Farberot
HerkunftslandDeutschland
HerkunftsregionRheinhessen
RebsorteSpätburgunder
Geschmacktrocken
Alkoholgehalt13.0% vol
QualitätsstufeOrtswein
Weinstilsamtig & weich
Trinktemperatur10-12 °C
Restsüße0.1 g/l
Säuregehalt5.9 g/l
Trinkreifejetzt und weitere 2-3 Jahre
Schmeckt zuHartkäse, Lamm, Weichkäse
Schmeckt nachbeerig, würzig
Passt zuDinner for two, Zur Entspannung
Ist veganJa
Auszeichnungnicht prämiert
AusbauHolzfass
VerschlussKorken
Hersteller/AbfüllerJUWEL Weine, Ausserhalb 9, 67577 Alsheim, Deutschland
Artikelnummer2000014992

JUWEL Weine: Senkrechtstarterin Juliane Eller

Im Film „Air“ wird der Wandel von Nike vom Sportschuhhersteller für Läufer zum Fashion-Label thematisiert. Zentral für diesen Wandel war Michael Jordan als Identifikationsfigur für seinen Schuh, den Air Jordan. Was hat das mit einem Weingut zu tun? Bis in jüngster Vergangenheit überhaupt nichts. Doch dann ging Juliane Eller mit ihrem Weingut JUWEL Weine einen ähnlichen Weg. Wer die Website von JUWEL Weine aufruft, sieht eine junge Frau in Zeitlupe vor einem verschwommenen Hintergrund, vielleicht einem Weinberg. Ist das ein Fashion-Label? Nein, es geht um eine Winzerin, die als Identifikationsfigur für ihr Weingut und ihre Weine steht und diese repräsentiert. Das ist eine radikale Abkehr vom Narrativ des Terroirs, das seit vielen Jahren das Weinmarketing dominiert. Natürlich haben Stars schon immer Weine gemacht, wie Günther Jauch oder Brat Pitt, aber da war es eher so, dass der Star vom Wein profitierte. Bei Juliane Eller ist es andersherum: Sie steht für ihren Wein und ihr Weine werden von ihrer Aura als junge, innovative Winzerin gefördert. Es gibt einen Film über sie beim SWR. Er heißt „Die Weinrebellin“. Aber bei allem medialen Rummel – Juliane Eller und ihre JUWEL Weine sind mehr als ein Social-Media- oder Marketing-Phänomen.

Juliane Eller ist mehr als nur eine Instagram-Influencerin, die versucht ein Produkt zu verkaufen. Sie hat Weinbau und Önologie an der Hochschule Geisenheim studiert und ihr Handwerk von der Pike auf gelernt. Zum Glück brauchen sich die Weine nicht hinter der umtriebigen Winzerin zu verstecken. Im Gegenteil: JUWEL Weine sind hochwertige, sorgfältig ausgebaute Ortsweine, Guts- und Lagenweine aus dem rheinhessischen Alsheim und Umgebung. JUWEL Weine bewirtschaftet rund 25 Hektar Rebfläche in verschiedenen Lagen in Rheinhessen. Die Weinberge sind zum Teil sehr alt und besitzen eine lange Weinbautradition. Juliane Eller hat sich auf trockene Qualitätsweine aus traditionellen Rebsorten spezialisiert, die sie mit klarem Stil und hohem Qualitätsanspruch vinifiziert. Dabei legt sie großen Wert auf die Herkunft und den Charakter der Weine, die sie als rohe Edelsteine betrachtet, die durch den Schliff zu Juwelen werden.

Das Weingut JUWEL Weine liegt in Alsheim in Rheinhessen – von Juliane Eller wird der verschlafene Ort ganz selbstbewusst A-Town genannt. Rheinhessen ist das größte Weinanbaugebiet Deutschlands und liegt im Südwesten des Landes. Die Region zeichnet sich durch ein mildes Klima mit viel Sonne und wenig Niederschlag aus. Der Boden hier ist sehr unterschiedlich und reicht von sandigem Lehm über kalkhaltigen Löss bis zu mineralischem Schiefer. Über sanfte Hügel und weite Ebenen entlang des Rheins erstrecken sich die Weinberge. Rheinhessen ist bekannt für seine fruchtigen und aromatischen Weißweine, vorwiegend aus den Rebsorten Riesling, Silvaner und Grauburgunder. Aber auch Rotweine aus Spätburgunder oder Dornfelder finden hier ihre Anhänger.

Alsheim in Rheinhessen ist ein sehr abwechslungsreiches Weindorf und bietet unterschiedliche Bedingungen für den Weinbau. Die Böden bestehen überwiegend aus Löss, Tonmergel, Kalk, Kies und Quarzit, die die Mineralität und Fruchtigkeit der Weine prägen. Wichtigste Rebsorten in Alsheim sind Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder und Spätburgunder.

Die Lage Frühmesse ist eine der ältesten Lagen in Rheinhessen und wurde bereits im 13. Jahrhundert urkundlich erwähnt. Sie liegt am südlichen Ortsrand von Alsheim auf einem Südhang mit einer Neigung von bis zu 30 Prozent. Der Boden besteht aus kalkhaltigem Tonmergel mit einem hohen Anteil an Muschelkalk. Die Lage erbringt eleganten, mineralischen Riesling mit hoher Reife und feiner Säure.

Die Weine von JUWEL sind zugänglich und gleichzeitig anspruchsvoll. Der renommierte Weinjournalist Eichelmann bezeichnet das Portfolio von Juliane Eller als „eine stabile und ausgeglichene Kollektion ohne Schwächen“. JUWEL Weine stellt ausgewogene Weine aus traditionellen Rebsorten mit hohem Trinkvergnügen her. Hinzu kommen Spitzenweine mit Ecken und Kanten aus alten Rebstöcken und besten Lagen. JUWEL Weine „spiegeln Typizität und vereinen Zugänglichkeit mit Anspruch“ schreibt wiederum der Gault Millau.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml

Allergenkennzeichnungenthält SULFITE

Das könnte dir auch schmecken