Spargelwein: Welcher Wein zu Spargel passt
Bekanntlich gibt es einen astronomischen und einen meteorologischen Frühlingsanfang. Doch in Deutschland braucht man weder den Blick in die Sterne noch auf die Wetterkarte: Man wartet einfach auf den ersten weißen Spargel. Fehlt nur noch der passende Wein zu Spargel.
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WEINWISSEN HIGHLIGHTS
Weinherstellung: wie wird Rotwein, Rosé und Weißwein hergestellt?
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Weißwein: Rebsorten, Herstellung & Co
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DOC, DOCG und DOCa: Wo liegen die Unterschiede?
An einem regelrechten ABC der Abkürzungen arbeitet sich der aktuelle Beitrag in unserem Magazin ab. Denn dieses Mal widmet sich die Rubrik „Frag die Weinfreunde“ dem DOC und DOP, dem AOC und AOP, sogar dem DOCG und DOCa.
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Du suchst schon immer nach ein bisschen #Angeberwissen?
#Angeberwissen: Was ist Saignée?
Unsere Rubrik #Angeberwissen im Magazin von Weinfreunde.de hat Zuwachs erhalten. Ab sofort könnt ihr damit glänzen, Rosé-Liebhabern die sogenannte Saignée-Methode zu erklären.
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