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Ein guter Wein zu einem guten Essen heißt doppelt genießen. Doch bei dem Pairing gilt es, ein paar Punkte zu berücksichtigen, um in den vollen Genuss zu kommen. Dabei helfen sechs goldene Regeln, die leicht zu merken sind.
Unser Weinexperte Stefan Behr ist überzeugter Käse-Fan und weiß, worauf bei der kulinarischen Pärchenbildung von Wein und Käse zu achten ist. Ein Bekenntnis und reichlich Tipps.
Pfaffenberg Weißer Burgunder trocken 2024
Das Magazin 'Feinschmecker' nahm das Weingut in die Liste der besten Weingüter Deutschlands auf: Ein watteweiches Weißburgunder-Erlebnis mit vielfältigen Aromen.
Klundt
Meinhard
Franz Keller
Heger
Domaine Moulin Saint-Jean
La Carraia
Bodegas Raices Ibericas
Miraval by Pitt & Perrin
Kellerei Meran
Kellerei Meran
Spier
Crémant de Loire Réserve du Marquis Brut 2022
Ein feiner, eleganter Crémant de Loire von einem altehrwürdigen Hersteller. Dieser hochwertige Jahrgangsschaumwein bringt bereits eine tolle Reife mit.
Château des Cossé
Fam. Bochet Lemoine & Fam. Berthier
Pol Roger
Müller-Catoir
Quinta Nova
Château des Cossé
Emil Bauer
Diemersdal
Peter Mertes
Wein- & Sektkellerei Kloss
Korrell
