Miluna Primitivo di Manduria 2019
Cantine San Marzano
Ein Primitivo aus der apulischen Top-Region Manduria, der in französischen und amerikanischen Eichenfässern reifte. Tiefrot, intensiv aromatisch und seidig am Gaumen.
Kategorie | Alle Weine |
Herkunftsland | Italien |
Herkunftsregion | Apulien |
Alkoholgehalt | 14,0 % vol |
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Ein Primitivo aus der apulischen Top-Region Manduria, der in französischen und amerikanischen Eichenfässern reifte. Tiefrot, intensiv aromatisch und seidig am Gaumen.
Kategorie | Alle Weine |
Herkunftsland | Italien |
Herkunftsregion | Apulien |
Alkoholgehalt | 14,0 % vol |
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Über Miluna Primitivo di Manduria
Weinbeschreibung
Das Besondere an dem Wein
Das Weinbaugebiet DOP Primitivo di Manduria gilt als Heimat der besten Primitivos aus Apulien. Die Appellation rund um die kleine Stadt Manduria liegt an der Südküste der Halbinsel Salento – also ganz unten am Stiefelabsatz. Die Böden haben eine fruchtbare Deckschicht, die stark von Eisenoxid durchzogen ist. Darunter liegen Kalkstein- und Lehmböden, die in Richtung Küste auch sandige Anteile aufweisen. Der Boden unterstützt die starke Aromatik der Trauben, die zudem von den idealen Klimabedingungen profitieren. Viel Sonnenschein und wenig Niederschlag im Sommer sind perfekt für den frühreifenden Primitivo.
Für Davide Ragusa, Önologen der Cantine San Marzano, steht daher fest, dass ein Primitivo di Manduria zu den ausdrucksvollsten Rotweine zählt, die sich in Apulien finden lassen. Die Reben zögen eine besondere Stärke aus dem Boden, die sich in den Weinen widerspiegele. Dabei zeigen sich diese Weine seidig weich am Gaumen.
Wie der Wein schmeckt
Der Süden Italiens im Glas – dichtes Rubinrot und violette Reflexe leuchten einladend. Ein intensives Aromen-Potpourri steigt auf, ein betörender Duft nach reifen Kirschen und Pflaumen, begleitet von Schokolade- und Vanille-Noten. Im Mund dann die ganze Wärme der Primitivo-Frucht, unterlegt von einer seidigen Tannin-Struktur – dank der Reife im kleinen Holzfass – und einer schönen Fruchtkonzentration, die über das lange Finale hinaus anhält. Ein idealer Begleiter für marinierte Grill-Gerichte.
Geschmack & Moment
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Steckbrief
Farbe | rot |
Herkunftsland | Italien |
Herkunftsregion | Apulien |
Rebsorte | Primitivo |
Weinstil | charakterstark & kräftig |
Qualitätsstufe | D.O.P. |
Alkoholgehalt | 14,0 % vol |
Trinktemperatur | 17 °C |
Trinkreife | jetzt und 5 weitere Jahre |
Ausbau | Holzfass |
Verschluss | Korken |
Hersteller | Cantine San Marzano, Via Regina Margherita, 149, 74020 San Marzano di San Giuseppe, Italien |
Jahrgang | 2019 |
Allergenkenn- zeichnung | enthält SULFITE |
Ist vegan | Nein |
Artikelnummer | 2000012642 |
GTIN | 8023354132816 |
Cantine San Marzano

Italienisches Qualitätsweingut
In Apulien steht die preisgekrönte „Cantine San Marzano“, deren Weinberge am Absatz des italienischen Stiefels zu finden sind. Das überwiegend warme Klima sowie die reichhaltigen Böden bilden eine optimale Grundlage, um besonders qualtitativ hochwertige Rotweine zu keltern. Hier im Süden Italiens orientieren sich die Winzer noch an den Jahrhunderte alten Vinifikationstechniken, die einst von den Griechen eingeführt worden waren.
Was im Jahr 1962 mit 19 Weinbauern aus San Marzano begann, ist heute zu einer, der apulischen Weintradition verpflichteten, Genossenschaft gewachsen. Mithilfe der Verschmelzung von Leidenschaft, Lokalpatriotismus und moderner Technik wird das heimische Terroir auf aufregende Weise im Wein interpretiert. Das findet auch Mundus Vini und kürte den Vorzeuge-Erzeuger im Sommer 2016 zum "Weingut des Jahres Italien". Die berühmteste Rebsorte der Region ist selbstverständlich die Primitivo-Rebe. Der talentierte Winemaker Davide Ragusa hat aus der regionstypischen Traube auch unseren Wein des Jahres 2017 kreiert, den Miluna, einen herrlichen Rotwein, der das Beste aus der rassigen Primitivo-Rebe ins Glas zaubert.