Handgriff Riesling trocken 2019

Schroth

Von der Deutschen Weinstraße stammt dieser Kundenliebling in Sachen Riesling. Michael Schroth aus dem pfälzischen Asselheim beweist hier seine ganze Erfahrung.

Kategorie Wein zu Asiatischem Essen
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,5 % vol
Handgriff Riesling trocken
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7,50 €
Flasche: 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)

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Von der Deutschen Weinstraße stammt dieser Kundenliebling in Sachen Riesling. Michael Schroth aus dem pfälzischen Asselheim beweist hier seine ganze Erfahrung.

Kategorie Wein zu Asiatischem Essen
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,5 % vol
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Über Handgriff Riesling trocken

Weinbeschreibung

Das Besondere am Handgriff Riesling

Im nördlichen Teil der deutschen Weinstraße bei Grünstadt liegt das Weingut Schroth in der Weinbauregion Pfalz. Sehr ambitioniert und mit viel Tatendrang führt der Winzermeister Michael Schroth das Familienunternehmen in Asselheim nun in der zweiten Generation. Sein Riesling Handgriff ist handwerklich, mit viel Liebe zum Detail und somit hochwertig hergestellt. Die Trauben stammen von Weingärten in einem Umkreis von 5 km rund um Asselheim. Dort stehen die Reben auf sehr unterschiedlichen Böden: von schwerem Lehm bis zu kalkgeprägtem Untergrund. Bei der händischen Lese wird nicht an Handgriffen gespart: alle schadhaften und grünen Teile werden herausgesammelt, und das perfekte Lesegut wird im Weingut, ohne zu pumpen, sehr schonend verarbeitet. Die Maischestandzeit beträgt 8 Stunden. Danach wird der Riesling kühl und temperaturkontrolliert vergoren und auch im Anschluss wird darauf geachtet, die herrlichen Fruchtaromen zu erhalten.

Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch

Im Glas zeigt sich ein brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bukett wird dominiert von intensiven, frischen Fruchtaromen roter Äpfel und weißer Pfirsiche, gepaart mit Noten von Grapefruits, Zitronen- und Mandarinen-Schalen sowie feinen, leicht süßlichen Anklängen von Orangeat. Am Gaumen spiegeln sich diese Eindrücke wider und der Wein wirkt saftig-frisch und sehr balanciert. Der Handgriff Riesling hat einen wunderschönen, sommerlichen Nachhall von spritziger Zitrusfrucht und feinen floralen Nuancen. Da muss man einfach zugreifen!

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Asiatisch
Fisch
Pasta

Schmeckt nach:

fruchtig
spritzig-frisch

Passt zu:

Ein Abend unter Freunden
Zum Grillen

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Rebsorte Riesling
Geschmack trocken
Weinstil fruchtig & frisch
Qualitätsstufe Q.b.A.
Alkoholgehalt 12,5 % vol
Trinktemperatur 6-8 °C
Restsüße 5,9 g/l
Säuregehalt 7,2 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 3 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Schraubverschluss
Hersteller Schroth, Im Auweg 42, 67269 Grünstadt-Asselheim, Deutschland
Jahrgang 2019
Allergenkenn-
zeichnung
enthält SULFITE
Artikelnummer 2000012823
GTIN 4260373340943

Schroth

Schroth

Weingut mit Auszeichnung

Die deutsche Weinstraße – Heimat absoluter Spitzenweine und immerhin das zweitgrößte Weinanbaugebet in unserem Land! Das traditionsreiche Weingut Schroth aus Asselheim wird nunmehr in 2. Generation geführt und liegt im nördlichen Teil dieses fabelhaften Anbaugebiets. Grundvoraussetzung für die Qualität der Weine von Michael Schroth und den unverwechselbaren Charakter bietet das Asselheimer "Terroir". Das natürliche Zusammenspiel von mediterran anmutendem Klima und kalkreichen Lehmböden dort ist für die Spitzenqualität der Trauben maßgebend. Nicht umsonst hat der Weissburgunder den pfalzweiten Weissburgunderpreis 2015 gewonnen. Auch auf weitere Auszeichnungen und Prämierungen kann man auf dem Weingut durchaus stolz sein.

Traditionelle Weine mit außerordentlicher Qualität, die ein Feuerwerk an Frucht, Aroma und Finesse bieten? Beim Weingut Schroth finden Sie dies!