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Vegan

Grauburgunder trocken 2022

JUWEL Weine
  • Deutschland
  • Rheinhessen
  • trocken
bisher 10,00 €
9,50 €
pro Flasche 0,75 l (12,67 € / 1 Liter)
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Dieser mineralische, saftige und harmonische Grauburgunder aus Rheinhessen stammt von Juliane Eller, die mit ihren Weinen für Furore sorgt.

Das Besondere an diesem Wein

Für Juliane Eller sind Trauben rohe Edelsteine, die in den vielfältigen Lagen Rheinhessens zu edlen Früchten heranwachsen und erst durch den Schliff der Winzerin zu funkelnden Weinen werden. So taufte sie das Weingut, von dem dieser Grauburgunder stammt, kurzerhand JUWEL. Sie führt den ehemals elterlichen Betrieb in Alsheim seitdem sie 23 Jahre alt ist, mit großer Zielstrebigkeit. Juliane Eller besitzt einen klaren Blick für Qualität sowie gut gemachtes Marketing und bringt mit ihren Weinen das Terroir ihrer rheinhessischen Heimat ungeschminkt zum Ausdruck.

Dieser sortenreine Grauburgunder wird auch Pinot Gris oder Pinot Grigio genannt. Als Mutation des Pinot Noir gehört er zur Familie der Burgunder. Der Grauburgunder ist eine vielseitige Rebsorte, die je nach Anbau und Ausbau unterschiedliche Stilistiken hervorbringen kann. Meist bringt sie kräftige, fruchtige Weine hervor, die oft eine moderate Säure und eine mineralische Note aufweisen. So auch hier! Nach schonender Lese und kurzer Maischestandzeit wird der Most im Edelstahltank vergoren. Dabei wird die Temperatur genau kontrolliert, damit sich die fruchtigen Aromen optimal entfalten können. Nach einigen Monaten auf der Hefe ist es dann so weit: Das Grauburgunder-Juwel wird im Weingut abgefüllt und kann zeigen, was an spritziger Lebendigkeit in ihm steckt. Und das ist nicht wenig! Insbesondere nach ein bis zwei Jahren Reife zeigt der Wein sein ganzes Potenzial.

Rheinhessen ist das größte Weinanbaugebiet Deutschlands. Die Trauben für den JUWEL Grauburgunder trocken wachsen auf tiefgründigen Löss- und Kalkmergelböden, die für eine gute Wasser- und Nährstoffversorgung sorgen. Das Klima ist mild und sonnig, was die langsame Reife und die Aromabildung der Beeren fördert. Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet und schonend gelesen.

Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch

In einem hellen Gelb mit goldenen Reflexen zeigt sich der Wein im Glas. Er duftet nach reifen Melonen, Birnen, Aprikosen und einem Hauch Honig. Dicht, spritzig und elegant, mit viel Frucht und Schmelz präsentiert sich dieser Grauburgunder im Mund. Dabei zeigt er eine schöne Balance zwischen Säure und einer dezenten Andeutung von Süße. Der Abgang ist fein und wirkt lange frisch nach.

Jahrgang2022
Farbeweiß
HerkunftslandDeutschland
HerkunftsregionRheinhessen
RebsorteGrauburgunder
Geschmacktrocken
Alkoholgehalt12.5% vol
QualitätsstufeQualitätswein
Weinstilfruchtig & frisch
Trinktemperatur10-12 °C
Restsüße7.0 g/l
Säuregehalt6.4 g/l
Trinkreifejetzt und weitere 1-2 Jahre
Schmeckt zuMeeresfrüchte, Pasta, Weichkäse
Schmeckt nachfruchtig, spritzig-frisch
Passt zuEin Abend unter Freunden, Sommerabend
Ist veganJa
Auszeichnungnicht prämiert
AusbauEdelstahltank
VerschlussSchraubverschluss
Hersteller/AbfüllerJUWEL Weine, Ausserhalb 9, 67577 Alsheim, Deutschland
Artikelnummer2000014989

JUWEL Weine: Senkrechtstarterin Juliane Eller

Im Film „Air“ wird der Wandel von Nike vom Sportschuhhersteller für Läufer zum Fashion-Label thematisiert. Zentral für diesen Wandel war Michael Jordan als Identifikationsfigur für seinen Schuh, den Air Jordan. Was hat das mit einem Weingut zu tun? Bis in jüngster Vergangenheit überhaupt nichts. Doch dann ging Juliane Eller mit ihrem Weingut JUWEL Weine einen ähnlichen Weg. Wer die Website von JUWEL Weine aufruft, sieht eine junge Frau in Zeitlupe vor einem verschwommenen Hintergrund, vielleicht einem Weinberg. Ist das ein Fashion-Label? Nein, es geht um eine Winzerin, die als Identifikationsfigur für ihr Weingut und ihre Weine steht und diese repräsentiert. Das ist eine radikale Abkehr vom Narrativ des Terroirs, das seit vielen Jahren das Weinmarketing dominiert. Natürlich haben Stars schon immer Weine gemacht, wie Günther Jauch oder Brat Pitt, aber da war es eher so, dass der Star vom Wein profitierte. Bei Juliane Eller ist es andersherum: Sie steht für ihren Wein und ihr Weine werden von ihrer Aura als junge, innovative Winzerin gefördert. Es gibt einen Film über sie beim SWR. Er heißt „Die Weinrebellin“. Aber bei allem medialen Rummel – Juliane Eller und ihre JUWEL Weine sind mehr als ein Social-Media- oder Marketing-Phänomen.

Juliane Eller ist mehr als nur eine Instagram-Influencerin, die versucht ein Produkt zu verkaufen. Sie hat Weinbau und Önologie an der Hochschule Geisenheim studiert und ihr Handwerk von der Pike auf gelernt. Zum Glück brauchen sich die Weine nicht hinter der umtriebigen Winzerin zu verstecken. Im Gegenteil: JUWEL Weine sind hochwertige, sorgfältig ausgebaute Ortsweine, Guts- und Lagenweine aus dem rheinhessischen Alsheim und Umgebung. JUWEL Weine bewirtschaftet rund 25 Hektar Rebfläche in verschiedenen Lagen in Rheinhessen. Die Weinberge sind zum Teil sehr alt und besitzen eine lange Weinbautradition. Juliane Eller hat sich auf trockene Qualitätsweine aus traditionellen Rebsorten spezialisiert, die sie mit klarem Stil und hohem Qualitätsanspruch vinifiziert. Dabei legt sie großen Wert auf die Herkunft und den Charakter der Weine, die sie als rohe Edelsteine betrachtet, die durch den Schliff zu Juwelen werden.

Das Weingut JUWEL Weine liegt in Alsheim in Rheinhessen – von Juliane Eller wird der verschlafene Ort ganz selbstbewusst A-Town genannt. Rheinhessen ist das größte Weinanbaugebiet Deutschlands und liegt im Südwesten des Landes. Die Region zeichnet sich durch ein mildes Klima mit viel Sonne und wenig Niederschlag aus. Der Boden hier ist sehr unterschiedlich und reicht von sandigem Lehm über kalkhaltigen Löss bis zu mineralischem Schiefer. Über sanfte Hügel und weite Ebenen entlang des Rheins erstrecken sich die Weinberge. Rheinhessen ist bekannt für seine fruchtigen und aromatischen Weißweine, vorwiegend aus den Rebsorten Riesling, Silvaner und Grauburgunder. Aber auch Rotweine aus Spätburgunder oder Dornfelder finden hier ihre Anhänger.

Alsheim in Rheinhessen ist ein sehr abwechslungsreiches Weindorf und bietet unterschiedliche Bedingungen für den Weinbau. Die Böden bestehen überwiegend aus Löss, Tonmergel, Kalk, Kies und Quarzit, die die Mineralität und Fruchtigkeit der Weine prägen. Wichtigste Rebsorten in Alsheim sind Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder und Spätburgunder.

Die Lage Frühmesse ist eine der ältesten Lagen in Rheinhessen und wurde bereits im 13. Jahrhundert urkundlich erwähnt. Sie liegt am südlichen Ortsrand von Alsheim auf einem Südhang mit einer Neigung von bis zu 30 Prozent. Der Boden besteht aus kalkhaltigem Tonmergel mit einem hohen Anteil an Muschelkalk. Die Lage erbringt eleganten, mineralischen Riesling mit hoher Reife und feiner Säure.

Die Weine von JUWEL sind zugänglich und gleichzeitig anspruchsvoll. Der renommierte Weinjournalist Eichelmann bezeichnet das Portfolio von Juliane Eller als „eine stabile und ausgeglichene Kollektion ohne Schwächen“. JUWEL Weine stellt ausgewogene Weine aus traditionellen Rebsorten mit hohem Trinkvergnügen her. Hinzu kommen Spitzenweine mit Ecken und Kanten aus alten Rebstöcken und besten Lagen. JUWEL Weine „spiegeln Typizität und vereinen Zugänglichkeit mit Anspruch“ schreibt wiederum der Gault Millau.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml

Allergenkennzeichnungenthält SULFITE

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