Big John Cuvée Reserve 2021

Scheiblhofer
  • Österreich
  • Burgenland
  • trocken
15,95 €
pro Flasche 0,75 l (21,27 € / 1 Liter)
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Tiefgründig und komplex! Der Big John von Scheiblhofer ist eine der besten Cuvées Österreichs: Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir in Bestform!

Das Besondere an dem Wein

Das Burgenland ist nicht Kalifornien. Doch das lässt die Cuvée aus Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir von Scheiblhofer nicht gelten. Dieser Wein geht in die Vollen und trumpft unverblümt mit allem auf, was er zu bieten hat – 12 Monate Reife in neuen Barriques aus amerikanischer Eiche eingeschlossen. Dass es bei einer simplen Pose nicht bleibt, unterstreicht der unzweifelhafte Ruf des Big John als international bekanntes Aushängeschild des Weinguts aus Andau.

Eine Rotwein-Cuvée, die Eindruck hinterlassen will und ohne Scham Eindruck hinterlässt: Mächtige Tannine, großes Volumen und dichte Aromenvielfalt machen den Big John zu einem großen Weinmoment mit überschaubarem Preis aus der Kategorie „muss man unbedingt getrunken haben“.

Wie der Wein schmeckt

Das dichte, dunkle Violett gibt sich sehr geheimnisvoll im Glas, verrät aber noch wenig über diese Menage à trois der Rebsorten Cabernet Sauvignon, einer Spur Pinot Noir und dem österreichischen Zweigelt. An der Nase zeigt der Big John einen intensiven Strauß an Fruchtaromen: dunkle Kirschen und dunkle Waldbeeren dominieren. Dazu gesellen sich, stärker noch am Gaumen ausgeprägt, feinschichtige Noten von Holzreife – insbesondere Röstaromen und Karamell. Im Mund brilliert der Big John mit aller Pracht und Fülle, dabei wirkt er ausgesprochen vielschichtig und samtig. Ein Abenteurer und echter Kracher, Nachdrücklich und eindringlich bis zum Ende.

Jahrgang2021
Farberot
HerkunftslandÖsterreich
HerkunftsregionBurgenland
RebsorteZweigelt, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Geschmacktrocken
Alkoholgehalt14.0% vol
QualitätsstufeQualitätswein
Weinstilcharakterstark & kräftig
Trinktemperatur17 °C
Restsüße2.1 g/l
Säuregehalt4.5 g/l
Trinkreifejetzt und weitere 4 Jahre
Schmeckt zuLamm, Rind, Wild
Schmeckt nachbeerig, kräutrig
Passt zuTapas & Snacks, Zum Grillen
Auszeichnungnicht prämiert
AusbauBarrique
VerschlussNaturkorken
Hersteller/AbfüllerScheiblhofer, Halbturnerstraße 1, 7163 Andau, Österreich
Artikelnummer2000012117

Rotweingut der Spitzenklasse

Das stattliche Familienweingut Scheiblhofer ist eine der Rotwein Fixgrößen in der österreichischen Weinszene. Bereits unter dem Gründer Johann Scheiblhofer wurde das Weingut nicht nur für seine Prädikatsweine, sondern vor allem für seinen Top Rotwein „Big John“ bekannt. Besonders bemerkenswert sind das tolle Preis/Leistungs-Verhältnis seiner Weine, sowie die große Vielfalt.

Bei den Landesprämierungen erreichte Johann Scheiblhofer mit über 300 Goldmedaillen und eine Vielzahl an Landessiegern die bisher meisten Auszeichnungen. Mit seinem Sohn, Erich Scheiblhofer, steht einer der jungen Garde an der Spitze, der durch seine Top Rotweinqualitäten mit einer unverwechselbaren Stilistik für Furore sorgt.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml

Allergenkennzeichnungenthält SULFITE

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