Unser Wein des Jahres 2020
Der Roccia Rosso 2017: Mit dem renommierten Weingut Vecchia Torre haben wir einen Wein komponiert, der den ganzen Charme Süditaliens zum Ausruck bringt. Der Name spiegelt den charakteristischen roten Boden der Region Apuliens wider.
gold
Berliner Wein Trophy
silber
Mundus Vini
Vecchia Torre
Unser Wein des Jahres Roccia Rosso ist nicht das erste Kunststück der Cantina Vecchia Torre. Die Winzergenossenschaft zählt zu den großen Namen in Apulien und hat mit ihren Primitivo Weinen bereits viele Fans gewonnen. Das ganze Jahr über haben wir Kandidaten ausgewählt und blind gegeneinander verkostet.
Am Ende stand fest: Es geht nach Apulien zur Cantina Vecchia Torre, um mit Önologe Ennio Cagnazzo einen exklusiven Wein zu kreiern. Die Genossenschaft Vecchia Torre mit Sitz in Leverano, auf der Salento-Halbinsel, wurde 1959 ins Leben gerufen. Heutzutage werden 1200 Hektar bewirtschaftet und moderne Kellertechnik sowie sorgfältig abgestimmter Arbeit im Weinberg sorgen für erstklassige Weine.
Die Rebsorte
Der Roccia Rosso begeistert mit der Rebsorte Negroamaro. Negroamaro ist im Vergleich zu Primitivo noch wenig bekannt, beeindruckt jedoch durch eine sehr strukturierte und würzige Stilistik. Die ausgeprägte Aromatik erreicht Önologe Ennio Cagnazzo mit demselben Kniff, der auch einem Doppio Passo oder Ripasso besondere Dichte verleiht. Ein Teil der Trauben wird vor der Weinbereitung getrocknet, um mehr Konzentration und Vielschichtigkeit herauszukitzeln. Die Vermählung mit Syrah und Primitivo gibt dem Roccia Rosso den letzten Schliff.
Der Geschmack
Im Glas zeigt sich der Roccia Rosso in mittlerem Rubinrot. Der Duft ist geprägt von feinen Gewürzen und einem Hauch von Weihrauch, ebenso steigen intensive Aromen von roten Johannisbeeren und Sauerkirschen empor. Die Cuvée wirkt erstaunlich frisch und saftig. Dies setzt sich am Gaumen fort, denn der Wein begeistert mit guter Struktur und deutlichem Tannineindruck. Das harmonische Gleichgewicht kommt durch die exzellente Säure und dem leichten Süßeeindruck. Die Gewürz- und Rauchnoten verleihen dem Roccia Rosso weitere Vielschichtigkeit und runden das Geschmackserlebnis perfekt ab.
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Berliner Wein Trophy
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Mundus Vini
TOP
Weinlakai Empfehlung
Roccia Rosso 2017
Rebsorten
Negroamaro, Syrah, Primitivo
Herkunftsland
Italien, Apulien
Alkoholgehalt
14,0 % vol
Weinstil
samtig & weich
Qualitätsstufe
I.G.P.
Schmeckt nach
Beerig & Würzig
Passt zu
Hartkäse, Rind, Wild