Sauvignon Blanc alkoholfrei

Goodvines

Ein Sauvignon Blanc, der trotz fehlendem Alkohol die typischen Fruchtaromen der Rebsorte zeigt. So geht Weingenuss ganz ohne Reue.

Kategorie Weinpakete
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Alkoholgehalt 0,0 % vol
Sauvignon Blanc alkoholfrei
9,90 €
Flasche: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

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Ein Sauvignon Blanc, der trotz fehlendem Alkohol die typischen Fruchtaromen der Rebsorte zeigt. So geht Weingenuss ganz ohne Reue.

Kategorie Weinpakete
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Alkoholgehalt 0,0 % vol
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Über Sauvignon Blanc alkoholfrei

Weinbeschreibung

Das Besondere an diesem Wein

Sauvignon Blanc ist durch seine intensive und attraktive Aromatik in aller Munde. So wurde es höchste Zeit, auch eine alkoholfreie Variante dieser Rebsorte anbieten zu können. Dank Goodvines aus Heidelberg ist genau das nun möglich.

Durch eine besonders schonende Entalkoholisierung unter Vakuum ist ein Sauvignon Blanc entstanden, der die typische Frucht der Rebsorte ganz promillefrei ins Glas bringt. Dabei gilt natürlich: Wäre der alkoholhaltige Wein nicht von hoher Qualität, würde dieser Sauvignon Blanc alkoholfrei nicht überzeugen. Goodvines schreibt Qualität daher stets groß.

Dieser alkoholfreie Weißwein lässt sich im Übrigen auch gespritzt oder als Basis von Bowle mit frischen Früchten genießen. Echtes Sommer-Feeling ist auf jeden Fall vorprogrammiert.

Zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und zu Salaten ein wunderbarer Begleiter. Gut gekühlt servieren!

Hinweis: Produkte mit der Bezeichnung 'alkoholfrei' dürfen laut Gesetzgeber bis zu 0,5 Prozent Alkohol enthalten.

Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild

Mit einem blassen Gold im Glas. Der Duft zeigt eine zurückhaltende Aromatik, die an Stachelbeere, gelbe Früchte, etwas Birne und Apfel erinnert. Im Mund mit einem frischen und harmonischen Eindruck, der Noten von reifen Trauben zeigt. Im Abgang fruchtig und in der Säure moderat.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml

Brennwert
81,5 KJ/ 19,5 kcal
Kohlenhydrate
4,3 g
davon Zucker
3,7 g


Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Aperitif
Asiatisch
Meeresfrüchte

Schmeckt nach:

mineralisch
spritzig-frisch

Passt zu:

Ein Abend unter Freunden
Zur Entspannung

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Rebsorte Sauvignon Blanc
Weinstil harmonisch & mild
Alkoholgehalt 0,0% vol
Trinktemperatur 8-10 °C
Restsüße 38,7 g/l
Säuregehalt 6,3 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 1-2 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Schraubverschluss
Hersteller Goodvines, Hans-Bunte-Straße 20, 69123 Heidelberg, Deutschland
Allergenkenn-
zeichnung
enthält SULFITE
Artikelnummer 2000014481
GTIN 663140493547

Goodvines

Alkoholfreie Genusspioniere

Goodvines bedeutet so viel wie „Gute Reben“ und ist damit ein mehr als passender Name für ein Unternehmen, das sich alkoholfreien Weinen mit einem hohen Anspruch an Qualität angenommen hat. Dabei versuchen die Macher aus Heidelberg traditionelle Weinherstellungsmethoden mit dem Bedürfnis von Weinfreunden nach unbeschwertem Genuss zu verbinden.

Konkret bedeutet das, bereits an die alkoholhaltigen Weine – also den Ausgangsprodukten – hohe Ansprüche zu stellen. Nur dann kann auch die alkoholfreie Variante überzeugen. 

Die sogenannte Vakuumdestillation ist daher bei Goodvines die einzig logische technische Grundlage für die Entalkoholisierung. Bei diesem Prozess verdampft der Alkohol unter Vakuum bereits bei 30 Grad Celsius. In Konsequenz verflüchtigt sich zwar der Alkohol, aber der Großteil der Aromastoffe bleibt im Wein enthalten. Das wiederum bedeutet Weingenuss ganz ohne Reue.

Zudem werden in den alkoholfreien Weinen von Goodvines keine weiteren Zusatzstoffe verwendet – weder künstliche Aromen noch Kristallzucker. Das macht die angebotenen alkoholfreien Weine zu einer perfekten Alternative für Menschen, die auf Alkohol – aber nicht auf Wein – verzichten möchten oder müssen.