Rosé Cuveé alkoholfrei
Goodvines- Deutschland
- Pfalz
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Was sagt die Restsüße aus?
Je mehr Restsüße in einem Wein, desto süßer wirkt er am Gaumen. Dieses Empfinden wird geringer, je höher der Säuregehalt ist.
Hier mehr über die Restsüße erfahren.Was sagt der Säuregehalt aus?
Je höher der Säuregehalt eines Weines, desto frischer wirkt er am Gaumen und lässt die Restsüße moderater erscheinen.
Hier mehr über den Säuregehalt erfahren.Das Besondere an diesem Wein
Der Duft roter Beeren, ein dezenter Eindruck von Süße und ein gutes Maß an Frische: Das sind die Zutaten eines gelungenen Rosés, der Sommer- und Urlaubsfeeling aufkommen lässt. Goodvines aus Heidelberg sorgt nun mit ihrem Rosé für ebendiese Gaumenfreuden, jedoch in einer alkoholfreien Variante.
Das funktioniert ausgezeichnet, denn die schonende Entalkoholisierung lässt einen Großteil der Aromastoffe im Wein verbleiben – bei nur 30 Grad Celsius verdampft der Alkohol unter Vakuum.
Daher sollten abstinente Weinfreunde nicht zu Softdrinks oder alkoholfreiem Bier greifen, der Goodvines Rosé zeigt auf, dass alkoholfreier Wein echte Genussvorteile mitbringt – auch gespritzt mit Sprudelwasser eine stilvolle Erfrischung.
Der Goodvines Rosé ist im Übrigen auch ein passender Begleiter von würzigen Gerichten. Das passt vor allem beim Grillen ganz hervorragend.
Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild
Leuchtender Rosé-Ton im Glas. Rotbeerige Noten, allen voran Rote Johannisbeeren prägen den Duft des alkoholfreien Weines. Am Gaumen mit einem frischen Mundgefühl und einer Verstärkung des Johannisbeere-Eindrucks. Im Abgang unaufgeregt und sauber nachwirkend.
Hinweis: Produkte mit der Bezeichnung „alkoholfrei“ dürfen laut Gesetzgeber bis zu 0,5 Prozent Alkohol enthalten.
Farbe | rosé |
Herkunftsland | Deutschland |
Herkunftsregion | Pfalz |
Alkoholgehalt | 0.5% vol |
Weinstil | harmonisch & mild |
Trinktemperatur | 8-10 °C |
Restsüße | 42.5 g/l |
Säuregehalt | 7.4 g/l |
Trinkreife | jetzt und weitere 1-2 Jahre |
Schmeckt zu | Aperitif, Asiatisch, Pasta |
Schmeckt nach | beerig, fruchtig |
Passt zu | Sommerabend, Tapas & Snacks |
Auszeichnung | nicht prämiert |
Ausbau | Edelstahltank |
Verschluss | Schraubverschluss |
Alkoholfrei | Ja |
Hersteller/Abfüller | Goodvines, Hans-Bunte-Straße 20, 69123 Heidelberg, Deutschland |
Artikelnummer | 2000014482 |
Alkoholfreie Genusspioniere
Goodvines bedeutet so viel wie „Gute Reben“ und ist damit ein mehr als passender Name für ein Unternehmen, das sich alkoholfreien Weinen mit einem hohen Anspruch an Qualität angenommen hat. Dabei versuchen die Macher aus Heidelberg traditionelle Weinherstellungsmethoden mit dem Bedürfnis von Weinfreunden nach unbeschwertem Genuss zu verbinden.
Konkret bedeutet das, bereits an die alkoholhaltigen Weine – also den Ausgangsprodukten – hohe Ansprüche zu stellen. Nur dann kann auch die alkoholfreie Variante überzeugen.
Die sogenannte Vakuumdestillation ist daher bei Goodvines die einzig logische technische Grundlage für die Entalkoholisierung. Bei diesem Prozess verdampft der Alkohol unter Vakuum bereits bei 30 Grad Celsius. In Konsequenz verflüchtigt sich zwar der Alkohol, aber der Großteil der Aromastoffe bleibt im Wein enthalten. Das wiederum bedeutet Weingenuss ganz ohne Reue.
Zudem werden in den alkoholfreien Weinen von Goodvines keine weiteren Zusatzstoffe verwendet – weder künstliche Aromen noch Kristallzucker. Das macht die angebotenen alkoholfreien Weine zu einer perfekten Alternative für Menschen, die auf Alkohol – aber nicht auf Wein – verzichten möchten oder müssen.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Energie kJ | 76 kJ |
Energie kcal | 18 kcal |
Fett | 0.0 g |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
Kohlenhydrate | 4.2 g |
Kohlenhydrate, davon Zucker | 3.8 g |
Eiweiß | 0.0 g |
Salz | 0.00 g |
Zutaten | entalkoholisierter Wein, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid, Stabilisator: Kohlensäure |
Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE |
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