Pinot Noir Blanc de Noir 2018

Peth-Wetz

Erstaunlich und erstaunlich gut: Dieser halbtrockene Weißwein wurde aus roten Trauben der Rebsorte Spätburgunder hergestellt. Feinwürzig, fruchtig und frisch.

Kategorie Weißwein
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Rheinhessen
Geschmack halbtrocken
Alkoholgehalt 12,0 % vol
Pinot Noir Blanc de Noir
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7,80 €
Flasche: 0.75 Liter (10,40 € / 1 Liter)

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Erstaunlich und erstaunlich gut: Dieser halbtrockene Weißwein wurde aus roten Trauben der Rebsorte Spätburgunder hergestellt. Feinwürzig, fruchtig und frisch.

Kategorie Weißwein
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Rheinhessen
Geschmack halbtrocken
Alkoholgehalt 12,0 % vol
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Über Pinot Noir Blanc de Noir

Weinbeschreibung

Das Besondere am Pinot Noir Blanc de Noir

Mit unserem Durchstarter Christian Peth aus dem schönen Rheinhessen, übernahm die nächste Generation die Verantwortung für das Weingut Peth-Wetz. Christian lernte das Handwerk von der Pike auf, erweiterte dann seinen Hoizont in der großen Weinwelt und ist voller Tatendrang und Inspiration wieder zurückgekehrt in seine Heimat Rheinhessen. Seine Kollektion deckt ein breites Spektrum ab und bietet auch wunderbar unkomplizierte Weine wie diesen sehr fruchtigen Weißwein aus roten Spätburgundertrauben. Der Pinot Noir wird in dem Fall wie ein Weißwein hergestellt: der Beerensaft hat nur kurze Zeit Kontakt mit den Beerenschalen, in denen die Farbpigmente fast ausschließlich zu finden sind. Deshalb ist der Wein hell, aber die Struktur und das Fruchtaroma vom Pinot Noir bleiben zu erkennen.

Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild

Im Glas leuchtet ein schönes Gelb mit einem leicht rosafarbenen Schimmer. Der Blanc de Noir hat einen intensiven Duft nach grünen und gelben Äpfeln, im Zusammenspiel mit reifen Walderdbeeraromen. Am Gaumen zeigt er sich sehr weich und cremig, mit einer spürbaren, gut integrierte Süße. Das saftige Fruchterlebnis bietet einen ungeheuren Trinkfluss und unkomplizierten Genuss!

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Asiatisch
Fisch
Geflügel

Schmeckt nach:

blumig-duftig
fruchtig

Passt zu:

Dinner for two
Zur Entspannung

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Rheinhessen
Rebsorte Spätburgunder
Geschmack halbtrocken
Weinstil harmonisch & mild
Qualitätsstufe Q.b.A.
Alkoholgehalt 12,0 % vol
Trinktemperatur 6°-8°C
Restsüße 16,7 g/l
Säuregehalt 8,3 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 1-2 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Schraubverschluss
Hersteller Peth-Wetz, Alzeyer Str. 16, 67593 Bermersheim, Deutschland
Jahrgang 2018
Allergenkenn-
zeichnung
enthält SULFITE
Ist vegan Nein
Artikelnummer 2000010951
GTIN 4260187473240

Peth-Wetz

Peth-Wetz

Rheinhessisches Top-Weingut

Es ist einerseits eine typische Geschichte und gleichzeitig auch wieder nicht: Die Eltern arbeiteten seit vielen Jahren als Weinbauern, bauten also Reben an, die dann andere in ihrem Keller zu ihren Kreationen ausbauten. Bis Sohn Christian, nach einigen Lehr- und Wanderjahren, die ihn durch die halbe Welt geführt hatten, schließlich den Eltern nahelegte, das im Berg Gehegte und Gepflegte auch im Keller weiter zu betreuen und das Produkt selber zu Ende zu denken. Sicherlich also eine bekannte Geschichte, in der die junge Generation das Bestehende in Frage stellt. Andererseits die mit einer solchen Vision verbundenen Risiken auch einzugehen, die Eltern für die Idee zu begeistern und nur kurze Zeit später auch die Kunden – das klappt nun einmal nicht immer.

Bei Christian Peth war es, gemeinsam mit den Eltern Johanna und Hartmut, eine Erfolgsstory: Kurz nach der Jahrtausendwende angetreten, haben sie in kürzester Zeit mehr als auf sich aufmerksam gemacht, obwohl ironischerweise ihr selbstgewähltes Motto das der Geduld ist: „Wein braucht Zeit: Zum Wachsen, zum Reifen, zum Gären, zum Trinken“. Man könnte es aber auch so formulieren: Wenn man sich für sein Produkt begeistert und alle seine Begeisterung und Energie hineinsteckt, dann kommt auch der Erfolg. Und das ist bei ihnen der Fall: Die Auszeichnungen häufen sich mittlerweile, das Weingut ist auch über die Landesgrenzen hinaus ein Begriff und das nicht nur, weil es einige Kreuzfahrtschiffe beliefert. Eine schöne Erfolgsgeschichte, in der die Erfahrungen der älteren Generation zusammen mit den in die rheinhessische Heimat mitgebrachten Inspirationen der jüngeren Generation den Korken aus der Flasche knallen lassen!