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Bio

Riesling Alte Reben (Bio) 2015

Name: Riesling Alte Reben (Bio) 2015
Brand: Dreissigacker
SKU: 2000015566
Price: 25 EUR
Availability: InStock

Dreissigacker

Deutschland Rheinhessen trocken

25,00 €

statt

32,00 €

0.75 l (33.33 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl.

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Ein Riesling aus dem vermutlich besten Jahrgang des jungen Jahrhunderts, unter perfekten Bedingungen im Weingut gereift - für Enthusiasten und Einsteiger!

Geschmack

spritzig-frischkräutrig

Ausbau

Edelstahltank

Alkohol

12,5 %

Restsüße

Wenig

Viel

Säuregehalt

Wenig

Viel

Das Besondere an diesem Wein

Jochen Dreissigacker gehört zu den herausragenden Winzerpersönlichkeiten in Rheinhessen. Immer ein bisschen gegen den Strom, unangepasst. So gehört er weder dem VDP, noch einem Biodynamie-Verband an. Und das, obwohl er seine Weine wie im VDP in Guts-, Orts- und Lagenweine einteilt, und in den Weinbergen biodynamisch arbeitet.

Auch seine Weine sind Charakterköpfe. Dreissigacker ist spezialisiert auf Riesling, der bei ihm aber so vielseitig ist, wie bei sehr wenigen seiner Kollegen. Je nach Lage fällt der Wein duftig und aromatisch aus oder karg und mineralisch. Dazu kommt, dass fast alle seine Weine, auch die Basis-Qualitäten auf Lagerung ausgelegt sind. Da Jochen Dreissigacker aber weiß, dass die meisten Weine innerhalb eines Jahres nach Kauf getrunken werden, hält er grundsätzlich Flaschen in seinem Keller zurück. Das Archiv kann große Teile einer Füllung beinhalten, die erst auf den Markt kommen, wenn sie für bereit befunden werden. So wie bei diesem 2015er Alte Reben, der jetzt nach zehn Jahren voll im Saft steht.

Der 2015er Jahrgang in Rheinhessen hatte eine ideale Witterungsfolge von einem warmen Sommer mit kühlem Herbst. Manche sprechen vom besten Jahrgang der 2000er. Die Trauben wurden perfekt reif, daraus ergab sich in den Weinen eine lebhafte Frische und expressive Frucht. Besonders die trockenen Rieslinge haben sich sehr früh von ihrer besten Seite gezeigt. Entsprechend selten sind wohl die 15er, die so lange reifen durften, wie dieser Alte Reben.

Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch

Der Wein zeigt eine würzige Riesling-Nase mit viel Charakter und klarem Reife-Profil. In der Aromatik finden sich Anklänge der typischen Petrolnote, begleitet von Apfelkuchen, Mandel und Pfirsich. Am Gaumen präsentiert er sich würzig-wild mit der für Riesling charakteristischen, präsenten Säure. Er ist zugleich komplex und klar strukturiert mit Frische, kräuterigen Noten und einer cremigen Frucht. So richtig zum Leben erwacht er aber als Essensbegleiter. Was er an Kanten hat, spielt hervorragend mit herzhaften, deftigen Gerichten.

Weingut Dreissigacker: Pioniergeist in Rheinhessen

Das Weingut Dreissigacker im rheinhessischen Bechtheim steht für eine gelungene Generationenübergabe, die heute in einer Symbiose aus Tradition und Moderne resultiert. Der in den 1980er-Jahren gegründete Familienbetrieb wurde 2005 von Sohn Jochen Dreissigacker übernommen, der sofort seinen Fokus auf die Herstellung von Spitzenqualität legte – inklusive nachhaltigem Konzept und biologischem Weinbau. Dieser Ansatz äußert sich durch viel Handarbeit, tiefem Respekt vor der Natur und dem konsequenten Willen, authentische Terroir-Weine zu erzeugen, die ihre Herkunft ungeschminkt zum Ausdruck bringen.

Region & Lagen von Dreissigacker: Rheinhessen Deluxe

Rheinhessen ist das größte der 13 deutschen Weinanbaugebiete und gleichsam Heimat des Weinguts Dreissigacker. Das milde Klima hier wird von reichlich Sonnenstunden und einem nur geringen Maß an Niederschlägen geprägt – ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Die Böden der Bechtheimer Lagen variieren zwischen Löss, Tonmergel und Kalkstein, was einerseits mineralische Klarheit, andererseits eine saftige Fülle in den Dreissigacker Weinen hervorbringt. Allen voran so renommierte Einzellagen wie der Bechtheimer Geyersberg oder der Bechtheimer Rosengarten sind dabei für eine ganz eigene Weinstilistik verantwortlich, die sich Jahrgang für Jahrgang in hervorragender Qualität präsentiert.

Top-Weine von Dreissigacker

Dreissigacker Grauburgunder Bio

Der Grauburgunder von Dreissigacker überzeugt mit seiner cremigen Textur, mineralischen Würze, feinen Nussnoten und feinen Frucht, die an gelbes Steinobst, Äpfel und Zitrus erinnert. Seine elegante Säurestruktur macht ihn zu einem vielseitigen Speisebegleiter.

Dreissigacker Weißburgunder Bio

Dieser Weißburgunder von Dreissigacker zeigt sich frisch, lebendig und vielschichtig. Noten von frischen Kräutern, grünen Birnen, gelbem Steinobst und ein Hauch von Mandel verleihen ihm aromatische Komplexität. Perfekt für weißen Fisch oder eine Asia-Bowl mit Avocado.

Dreissigacker PNT & C. Rosé Bio

Der Dreissigacker Rosé begeistert mit Aromen von roten Beeren, Süßkirschen, zarten Noten von warmen Haselnüssen und einer frisch wirkenden Klarheit. Ein exzellenter Sommerwein, vielseitiger Essensbegleiter sowie ein Sologenuss mit Anspruch.

Dreissigacker Riesling

Der Riesling von Jochen Dreissigacker ist viel mehr als nur ein Einstiegswein. Seine präzise Mineralität, gepaart mit Aromen von Steinobst, Zitrus und tropischen Anklängen, macht ihn zu einem klassischen Rheinhessen-Riesling auf ganz hohem Niveau.

Dreissigacker Vintages Riesling

Der Vintages Riesling repräsentiert als Multijahrgangs-Cuvée ein Spitzenprodukt aus dem Hause Dreissigacker. Tiefe, Eleganz und eine lange Lagerfähigkeit zeichnen diesen ganz besonderen Riesling aus. Steinig, würzig, zitrisch und tropisch zeigt sich der Vintages im Glas. Ein besonderes Riesling-Erlebnis!

Dreissigacker und internationale Weinkritiker

Weine von Jochen Dreissigacker finden immer wieder große Anerkennung – auch international. Kritiker wie James Suckling loben die Dreissigacker Weine regelmäßig für ihre Finesse und Ausdrucksstärke. Vor allem der Vintages Riesling sowie die Riesling-Weine aus den Einzellagen Morstein, Kirchspiel, Rosengarten und Geyersberg erhalten regelmäßig hohe Bewertungen im Magazin Falstaff, von Robert Parker, Vinous oder dem Wine Spectator.

Dreissigacker Weine online kaufen

Mit nur wenigen Klicks lassen sich die hervorragenden Weine von Jochen Dreissigacker im Shop von Weinfreunde.de online kaufen. Ob der elegante Dreissigacker Grauburgunder, der frische Weißburgunder, der aromatische Rosé PNT & C. oder die vielschichtigen Riesling-Weine – die Lieferung erfolgt immer bequem bis vor die Haustür.

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