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Late Bottled Vintage Port
-5%

Late Bottled Vintage Port 2018

Fonseca

19,79 €

statt

20,90 €

0.75 l (26.39 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl.

Versandkosten

Der Late Bottle Vintage Portwein (LBV) reift vier bis sechs Jahre im Holzfass und wird aus den Trauben eines einzigen Jahrgangs hergestellt.

Banner Fonseca

Beschreibung

Geschmack

beerigSchokoladig

Ausbau

Holzfass

Alkohol

20 %

Restsüße

Wenig

Viel

Säuregehalt

Wenig

Viel

Das Besondere an diesem Wein

Late Bottle Vintage (LBV) ist eine Unterart des Ruby Portweins. Wie bei allen Ruby Portweinen soll auch bei diesem die Fruchtausprägung hervorgehoben werden. Um diese zu erreichen wird der Wein während der Fasslagerung möglichst vor der Oxidation geschützt, indem die Fässer (Pipe) immer voll gehalten werden. Der LBV erhält im Vergleich zu einem normalen Ruby eine deutlich längere Fasslagerung. Dadurch bekommt dieser Portwein eine kräftigere Gerbstoffstruktur, die ihm mehr Körper verleiht.

Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig

Der Fonseca Late Bottled Vintage Port besitzt ein tiefdunkles Purpurrot und liegt duftig und einladend im Glas. Seine intensiven Aromen nach Waldbeeren, Pflaumen und getrocknetem Obst werden durch würzige Noten von dunkler Schokolade, Lakritz und orientalische Gewürzen ergänzt. Am Gaumen ist der Fonseca Late Bottled Vintage Port unglaublich fruchtig und tiefgründig. Von Minute zu Minute eröffnen sich neue Aromenschichten, die ergründet werden wollen. Auch das Finale dieses LBV zeigt sich herrlich üppig, wobei samtige Tannine und eine perfekt abgestimmte Fruchtsäure ihren Anteil an diesem Gesamtkunstwerk leisten.