Vegan

Wien. 1 2023

R&A Pfaffl
  • Österreich
  • Wien
  • trocken
8,50 €
pro Flasche 0,75 l (11,33 € / 1 Liter)
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Nicht jeder Weinfreund weiß: Wien ist nicht nur Österreichs Hauptstadt, sondern auch eine Weinregion. Diese Weißwein-Cuvée muss man unbedingt kennenlernen.

R&A Pfaffl
spritzig-frischwürzig
Edelstahltank
12.5%
WenigViel3.2 g/l
WenigViel5.1 g/l

Das Besondere an diesem Wein

Der Name des Weins ist schnell erklärt: Seit 2004 bearbeitet das Spitzenweingut R&A Pfaffl auch Weingärten auf einem Hochplateau am Bisamberg direkt vor den Toren der österreichischen Hauptstadt. Wien ist also eine ehrliche Herkunftsbezeichnung, denn die Reben überblicken tatsächlich das Stadtpanorama. Die nachgestellte 1 gibt einfach nur an, dass es die erste Weißweincuvée von Pfaffl aus den Herrenholz und Praschen genannten Lagen ist. Dort sind die Böden besonders kalkhaltig, was dem Wein seine mineralische Finesse einträgt.

Mit dem Wien.1 kommt ein ebenso unkomplizierter wie eleganter Weißwein daher, der einfach nur gefallen kann. Die Cuvée aus Riesling (60%), Grüner Veltliner und Weißburgunder ist spritzig, frisch und wartet mit einem wunderbaren Aromenstrauß auf. Die Fruchtaromen und die animierende Säure steuert der Riesling bei. Der Grüne Veltliner ergänzt seine feinen Würznoten, die wunderbar mit dem mineralischen Einschlag harmonieren. Der Weißburgunder verleiht dem Wein etwas mehr Körper. Eine absolut ausgewogene Cuvée, die erneut das große Handwerk von Pfaffl beweist.

Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch

Mittleres Zitronengelb mit grünen Reflexen glänzt im Glas. Der Duft von gelber Steinfrucht und frischem Apfel wird von einem zitrischen Spiel unterlegt. Dazu noch Eindrücke von weißen Blumen. Im Mund sehr animierend mit feiner Säure und den mineralischen Noten, während im Finale sich eher würzige Aromen in den Vordergrund schieben. Tolle Fülle und wunderbare Frische.

Jahrgang2023
Farbeweiß
HerkunftslandÖsterreich
HerkunftsregionWien
RebsorteRiesling, Grüner Veltliner, Pinot Blanc
Geschmacktrocken
Alkoholgehalt12.5% vol
QualitätsstufeQualitätswein
Weinstilfruchtig & frisch
Trinktemperatur10-12 °C
Restsüße3.2 g/l
Säuregehalt5.1 g/l
Trinkreifejetzt und weitere 2-3 Jahre
Schmeckt zuAsiatisch, Rind, Schwein
Schmeckt nachspritzig-frisch, würzig
Passt zuEin Abend unter Freunden, Sommerabend
Ist veganJa
Auszeichnungnicht prämiert
AusbauEdelstahltank
VerschlussSchraubverschluss
Hersteller/AbfüllerR&A Pfaffl, Schulgasse 21, 2100 Stetten, Österreich
Artikelnummer2000011896

Österreichisches Weingut mit Auszeichnung

Das Weingut Pfaffl ist DER Botschafter für Grünen Veltliner in der Welt. Gekrönt wurde diese Arbeit mit dem Titel „Internationales Weingut des Jahres 2021“, verliehen von Selection - Das Genussmagazin. Und damit nicht genug. Im Jahr 2021 wurde das Weingut Pfaffl zudem auch zum Best Producer Austria gekürt beim Mundu Vini Spring Tasting (Meininger 2021). Chapeau!

Roman Josef Pfaffl, Sohn von Roman Pfaffl, hat das Sagen im Keller, seine Schwester Heidi Fischer kümmert sich um das Büro, Vater Roman steht im Weingarten und die Mutter Adelheid wacht bereits über die nächste Generation. Familienbusiness im Besten Sinne also.

Bei den Weinen dominiert der Grüne Veltliner, daneben haben aber auch Sorten wie Chardonnay, Riesling, Zweigelt und St. Laurent ihren Platz. Auf mittlerweile 110 Hektar Weingärten im südlichen Weinviertel werden eine große Vielzahl an Weinen produziert. Rot wie Weiß. Die Paradesorte Grüner Veltliner wird zum Beispiel in sechs Varianten ausgebaut, fünf davon sogar als Lagenweine. Kosten Sie sich durch.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml

Allergenkennzeichnungenthält SULFITE

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