Wien. 1 2019
R&A Pfaffl
Nicht jeder Weinfreund weiß: Wien ist nicht nur Österreichs Hauptstadt, sondern auch eine Weinregion. Diese Weißwein-Cuvée muss man unbedingt kennenlernen.
| Kategorie | Weißweine aus Österreich |
| Herkunftsland | Österreich |
| Herkunftsregion | Wien |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 12,0 % vol |
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Nicht jeder Weinfreund weiß: Wien ist nicht nur Österreichs Hauptstadt, sondern auch eine Weinregion. Diese Weißwein-Cuvée muss man unbedingt kennenlernen.
| Kategorie | Weißweine aus Österreich |
| Herkunftsland | Österreich |
| Herkunftsregion | Wien |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 12,0 % vol |
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Über Wien. 1
Weinbeschreibung
Diese duftige Cuvée bringt Wien pur ins Glas. Frucht und Duft steuert der Riesling bei, der Pinot Blanc die Fülle und der Veltliner die Würze. Insgesamt eine frische, spritzige Cuvée, die sich sehr belebend und reizvoll präsentiert. Zwar sind die Weingärten heute reinsortig ausgepflanzt, damit der Lesezeitpunkt den Bedürfnissen der Sorten angepasst werden kann. Die Idee aber, die Vorteile mehrerer Sorten in einem Wein zu vereinen, bleibt jedoch.
Geschmack & Moment
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Steckbrief
| Farbe | weiß |
| Herkunftsland | Österreich |
| Herkunftsregion | Wien |
| Rebsorte | Riesling, Grüner Veltliner, Pinot Blanc |
| Geschmack | trocken |
| Weinstil | fruchtig & frisch |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Prämierung | Berliner Wein Trophy: Gold |
| Alkoholgehalt | 12,0 % vol |
| Trinktemperatur | 10-12 °C |
| Restsüße | 5,2 g/l |
| Säuregehalt | 5,3 g/l |
| Trinkreife | jetzt und weitere 2-3 Jahre |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Hersteller | R&A Pfaffl, Schulgasse 21, 2100 Stetten, Österreich |
| Jahrgang | 2019 |
| Allergenkenn- zeichnung |
enthält SULFITE |
| Ist vegan | Ja |
| Artikelnummer | 2000011896 |
| GTIN | 9006332184105 |
R&A Pfaffl
Österreichisches Weingut mit Auszeichnung
Das Weingut Pfaffl ist DER Botschafter für Grünen Veltliner in der Welt. Gekrönt wurde diese Arbeit mit dem Titel „European Winery of the Year 2016“, verliehen vom renommierten amerikanischen Weinmagazin Wine Enthusiast. Der Preis ging übrigens zum ersten Mal an ein Weingut aus Österreich. Chapeau!
Roman Josef Pfaffl, Sohn von Roman Pfaffl, hat das Sagen im Keller, seine Schwester Heidi Fischer kümmert sich um das Büro, Vater Roman steht im Weingarten und die Mutter Adelheid wacht bereits über die nächste Generation. Familienbusiness im Besten Sinne also. 
Bei den Weinen dominiert der Grüne Veltliner, daneben haben aber auch Sorten wie Chardonnay, Riesling, Zweigelt und St. Laurent ihren Platz. Auf mittlerweile 110 Hektar Weingärten im südlichen Weinviertel werden eine große Vielzahl an Weinen produziert. Rot wie Weiß. Die Paradesorte Grüner Veltliner wird zum Beispiel in sechs Varianten ausgebaut, fünf davon sogar als Lagenweine. Kosten Sie sich durch.
