Vintage Port 2000

Fonseca

Ein wahres Kraftpaket aus dem Jahr 2000

Kategorie Rotwein
Herkunftsland Portugal
Herkunftsregion Douro
Geschmack lieblich
Alkoholgehalt 20,0 % vol
Vintage Port
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129,50 €
Flasche: 0.75 Liter (172,67 € / 1 Liter)

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Ein wahres Kraftpaket aus dem Jahr 2000

Kategorie Rotwein
Herkunftsland Portugal
Herkunftsregion Douro
Geschmack lieblich
Alkoholgehalt 20,0 % vol
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Über Vintage Port

Weinbeschreibung

Das Besondere an diesem Wein

Der Vintage Port aus dem Jahr 2000 begeistert durch sein kraftvolles Aroma und seinem langen Abgang. Nur selten hat ein Jahrgang eine solche unglaubliche Dichte und Tiefe.

Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig

Der Fonseca Vintage Port 2000 ist dunkellila. In der Nase deutliche Aromen von Johannisbeere und Pflaume. Vollmundig und samtig am Gaumen mit reifen Tanninen. Langer kraftvoller Abgang.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Aperitif
Hartkäse
Weichkäse

Schmeckt nach:

nussig
rauchig-holzig

Passt zu:

Dinner for two
Für besondere Momente

Steckbrief

Farbe rot
Herkunftsland Portugal
Herkunftsregion Douro
Rebsorte Cuvée
Geschmack lieblich
Weinstil charakterstark & kräftig
Qualitätsstufe Vintage Port
Alkoholgehalt 20,0 % vol
Trinktemperatur 10 °C
Restsüße 92,0 g/l
Säuregehalt 4,3 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 10 Jahre
Ausbau Holzfass
Verschluss Korken
Verpackung Flasche
Hersteller Fonseca Valença do Douro, Portugal
Jahrgang 2000
Allergenkenn-
zeichnung
enthält SULFITE
Artikelnummer 2000013634
GTIN 5013521100543

Fonseca

Von der legendären 1840, Fonsecas erstem Vintage Port-Release, bis hin zu den ausgezeichneten deklarierten Jahrgängen des letzten Jahrzehnts, hat das Haus eine Reihe von hochgelobten Weinen produziert, selbst in den widrigsten Momenten der Geschichte. James Suckling hat es in seinem maßgeblichen Buch über Vintage Port so formuliert: „Die alten Ports von Fonseca sind vielleicht die beständigsten von allen. Sie haben nicht nur eine auffallende Fleischigkeit und kraftvollen Reichtum, wenn sie jung sind, sondern bewahren diese Jugendlichkeit über Jahrzehnte.“

Diese Konsequenz ergibt sich nicht nur aus der Kontinuität des Familieneinflusses und dem von Generation zu Generation weitergegebenen Wissen und Können sondern auch aus einer engen Verbindung mit dem Weinberg. Die drei Quintas Cruzeiro, Panascal und Santo António sind das Herzstück des unverwechselbaren Charakters der Fonseca Vintage Ports.

Fonsecas Respekt für den Weinberg und die einzigartige Umgebung des Douro-Tals drückt sich in der Führung des Unternehmens auf dem Gebiet des nachhaltigen und ökologischen Weinbaus aus. Es war das erste Haus, das einen Portwein aus rein biologisch erzeugten Trauben bot.

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