Dieser Primitivo wurde zu Ehren einer über drei Generationen reichenden Weinbautradition der Familie Botter in Apulien kreiert. Ein wahrhaft feierlicher Wein!
Das Besondere an diesem Wein
Die Bezeichnung „Terza Generazione“ macht es auf den ersten Blick auch für Weinfreunde deutlich, die nicht dem Italienischen mächtig sind: Dieser Primitivo di Manduria feiert die drei Generationen, die sich bei der Casa Vinicola Botter in Apulien so leidenschaftlich dem Thema Wein verschrieben haben. Dabei hat das Jahr 1998 eine besondere Bedeutung, denn es steht für die Übernahme des Weinguts durch die dritte, aktuelle Generation. Um dieses besondere Ereignis zu würdigen, entschloss man sich mit dem „Terza Generazione“ einen ganz besonderen Primitivo aus der apulischen Traumgegend Manduria aufzulegen. Aus besonders streng selektiertem Traubenmaterial ist so ein Rotwein entstanden, der die Herzen aller Primitivo-Fans höher schlagen lässt. Intensive, reif wirkende Fruchtaromen treffen auf eine satte Struktur, die den Wein auch als Essensbegleiter zu einer idealen Wahl werden lässt. Und allen Fans sei zudem gesagt: Dieser Wein ist bei Weinfreunde auch als Riserva erhältlich.
Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem dunklen Purpur. Er verströmt einen intensiven Duft, der vor allem an Brombeeren, Pflaumen und feine Gewürznoten erinnert. Im Mund kraftvoll, aber dennoch fruchtbetont und frisch. Der Abgang ist von feinen Tanninen geprägt und der Fruchteindruck wirkt leicht süßlich lange nach.
Platzhalter
| Jahrgang | 2021 |
| Farbe | rot |
| Herkunftsland | Italien |
| Herkunftsregion | Apulien |
| Rebsorte | Primitivo |
| Alkoholgehalt | 14.0% vol |
| Qualitätsstufe | D.O.C. |
| Weinstil | harmonisch & mild |
| Trinktemperatur | 16 °C |
| Restsüße | 10.0 g/l |
| Säuregehalt | 5.9 g/l |
| Trinkreife | jetzt und weitere 3 Jahre |
| Schmeckt zu | Pizza, Rind, Wild |
| Schmeckt nach | beerig, schokoladig |
| Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE |
| Verpackung | Flasche |
| Auszeichnung | nicht prämiert |
| Verschluss | Korken |
| Klassifikation | Primitivo di Manduria |
| Passt zu | Dinner for Two, Zum Grillen |
| Hersteller | Casa Vinicola Botter, Via Cadorna Luigi 17, 30020 Fossalta di Piave, Italien |
| Artikelnummer | 2000013702 |
Italienisches Traditionshaus
Die Casa Vinicola Botter hat ihr Stammhaus in Fossalta di Piave bei Venedig. Was einst der Großvater Carlo Botter in den 1920er Jahren schuf, führten seine Brüder Enzo und Arnoldo ab 1945 weiterhin als Familienbetrieb fort. Sie kauften weitere Rebflächen dazu und füllten den handgemachten Wein erstmals in Flaschen ab. Heute führen die Enkelkinder den Betrieb voller Stolz und mit dem richtigen Gespür für das Besondere weiter. Der Erfolg bestätigt, dass die Familie vieles richtig macht. In mehr als 35 Länder dieser Welt kommen ihre Weine zu den verschiedensten Anlässen auf den Tisch.
