Signature Sauvignon Blanc 2017

Spier

Drei Monate reifte dieser herrlich duftende Weißwein auf der Hefe und fließt dann mit einem kräftigen Körper ins Glas. Sauvignon Blanc für den Alltag!

Kategorie Weißwein
Herkunftsland Südafrika
Herkunftsregion Western Cape
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Signature Sauvignon Blanc
7,80 €
Flasche: 0.75 Liter (10,40 € / 1 Liter)

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Über Signature Sauvignon Blanc

Weinbeschreibung

Der Sauvignon Blanc duftet herrlich fruchtig nach reifen Stachelbeeren und Passionsfrucht, dazu gesellen sich Eindrücke von gelben und grünen Paprikaschoten. Der "Signature" reift 3 Monate auf der Feinhefe und bekommt dadurch einen kräftigeren Körper und eine gewisse Eleganz. Im Nachhall bleiben die tropischen Fruchtnoten noch lang erhalten. Die Speise-Empfehlung des Weinguts: Genießen Sie diesen Sauvignon Blanc zu geräucherter Forelle mit Dillmayonnaise oder Thunfisch-Carpaccio.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Asiatisch
Fisch
Geflügel

Schmeckt nach:

fruchtig
spritzig-frisch

Passt zu:

Ein Abend unter Freunden
Sommerabend

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Südafrika
Herkunftsregion Western Cape
Rebsorte Sauvignon Blanc
Geschmack trocken
Weinstil fruchtig & frisch
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Trinktemperatur 10°-12°C
Restsüße 3,1 g/l
Säuregehalt 5,7 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 1-2 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Schraubverschluss
Hersteller
Importeur:
Rindchen's Weinkontor GmbH & Co. KG
Ellerhorst 1
25474 Bönningstedt
Deutschland
Spier, 7603 Lynedoch, Südafrika
Jahrgang 2017
Allergenkenn-
zeichnung
enthält SULFITE
Ist vegan Nein
Artikelnummer 2000010745
GTIN 6001522000350

Spier

Spier

Spier zählt zu den großen Weingütern im südafrikanischen Stellenbosch. Das Haus wurde von Dick van Enthoven ins Leben gerufen. Im Jahr 2004 übernahm seine Tochter Mariota mit Ehemann Angus die Leitung, gemeinsam setzten sie die Vision des Vaters um – ein Spitzenweingut sollte entstehen, mit Hotel und Restaurant. Dazu scheute die Familie keine Mühe und Kosten. Man kann mit Fug und Recht sagen: Sie waren erfolgreich. Heute zählt Spier zu den Top-Häusern in Stellenbosch und wurde für seine Weine mehrfach ausgezeichnet. Dabei beherrscht Spier die gesamten Wein-Klaviatur und erzeugt sehr gute Einstiegsweine bis hin zu absoluten Top-Cuvées.

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