Sangiovese 2016

La Carraia

Mit dieser modernen Stilistik des Sangiovese verzaubert La Carraia und zieht einen weichen und doch sehr intensiven Rotwein auf die Flasche.

Kategorie Wein zu Käse
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Umbrien
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,0 % Vol.
Sangiovese
Prämiert
6,30 €
Flasche: 0.75 Liter (8,40 € / 1 Liter)

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Mit dieser modernen Stilistik des Sangiovese verzaubert La Carraia und zieht einen weichen und doch sehr intensiven Rotwein auf die Flasche.

Kategorie Wein zu Käse
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Umbrien
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,0 % Vol.
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Über Sangiovese

Weinbeschreibung

Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild

Mittlere rubinrote Robe, aus dem Glas steigt ein verführerischer Duft von Blaubeeren, Heidelbeeren und Zimt auf, sowie eine gut dosierte Prise von Röstaromen. Am Gaumen wird die Zunge von einem üppigen, konzentrierten und saftigen Körper umschmeichelt, mit geringer Weinsäure und einem sanften, feinkörnigen Tannin. Im Nachhall klingen die Fruchtaromen schön aus.

Was Kritiker zu dem Wein sagen

„Best Buy“ vom Falstaff-Magazin

„Blaubeere und Bitterschokolade, Amarenakirsche und ein Hauch von Kräutern. Am Gaumen mit guter Proportion: viel Saft und Frucht, geschmeidige Grundierung, eher milde Säure, präsentes, aber nicht hartes Tannin, gut intgerierter Alkohol. Zeigt Italianità in einem schönen Alltagsformat, zur Salami und zum Prosciutto.“ – Ulrich Sautter

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Hartkäse
Rind
Schwein

Schmeckt nach:

beerig
würzig

Passt zu:

Tapas & Snacks
Zum Grillen

Steckbrief

Farbe rot
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Umbrien
Rebsorte Sangiovese
Geschmack trocken
Weinstil samtig & weich
Qualitätsstufe I.G.T.
Alkoholgehalt 13,0 % Vol.
Auszeichnung

Falstaff: 89 Punkte & Best Buy

Trinktemperatur 16°-18°C
Restsüße 4,7 g/l
Säuregehalt 4,8 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 3 Jahre
Ausbau Barrique
Hersteller La Carraia, 05018 Orvieto, Italien
Jahrgang 2016
Allergenkenn-
zeichnung
enthält SULFITE
Artikelnummer 2000013155
GTIN 8012572010211

La Carraia

La Carraia

Das Weingut wurde 1988 von den Familien Gialleti und Cotarella gegründet. Es ist eine fruchtvolle Vereinigung – die Odoardo Gialleti ist ein begeisterter Weinbauer, die Cotarellas haben mit Riccardo Cotarella einen der besten und bekanntesten Weinmachern Italiens in ihren Reihen.

Knapp 120 km nördlich von Rom hat das Weingut seinen Sitz, im umbrischen Anbaugebiet um Orvieto. Alle Weinberge befinden sich in der DOC Orvieto Classico. Auf den mehrheitlich vulkanischen Böden werden lokale Rebsorten wie Sangiovese, Grechetto und Procanico, aber auch internationale Trauben wie Cabernet Sauvignon und Merlot, Viognier und Chardonnay angebaut.

Mittlerweile wird La Carraia von den Gialleti-Brüdern und Odoardos Söhnen Mauro und Marco geleitet, die mit Riccardo Cotarella die erfolgreiche Zusammenarbeit fortführen.

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