Sancerre 2020

J. De Villebois

Aus mehreren Lagen der Top-Appellation an der Loire stammen die Trauben für diesen Sauvignon Blanc. Ton, Kalk und Feuerstein prägen die besondere Stilistik.

Kategorie Alle Weine
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Loire
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,0 % vol
Sancerre
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Flasche: 0.75 Liter (25,27 € / 1 Liter)

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Aus mehreren Lagen der Top-Appellation an der Loire stammen die Trauben für diesen Sauvignon Blanc. Ton, Kalk und Feuerstein prägen die besondere Stilistik.

Kategorie Alle Weine
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Loire
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,0 % vol
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Über Sancerre

Weinbeschreibung

Das Besondere an diesem Wein

Sancerre ist die prestigeträchtigste Appellation im Loire-Tal. Von hier stammen Sauvignon Blanc Weine, die auf der ganzen Welt begehrt sind. Das Weingut J. de Villebois präsentiert uns einen Sancerre, der die Appellation besonders gut widerspiegelt, denn die Trauben für den Wein stammen aus Lagen, die mit ihren drei Bodentypen die gesamte Bandbreite von Sancerre aufzeigen: Ton und Kalkstein finden sich im westlichen Sancerre, der mittlere Teil wird von Kies und Kalk geprägt und der Osten von Sancerre steht für die Loire-typischen Feuersteinböden. In dem Sancerre von Villebois finden diese verschiedenen Terroirs als gelungener Dreiklang in einer Cuvée zusammen. Ein Blick wie durch ein Weißwein-Kaleidoskop!

In Summe beeindruckt der Wein durch eine schöne Kombination aus intensivem Duft und einer mineralischen Würze am Gaumen. Untermalt durch eine Klarheit und Präzision, die nur durch einen Boden entstehen kann, der sich durch viel Gestein auszeichnet.

Auch in Sachen Struktur ist der Wein kein Leisetreter, obwohl er in seiner Stilistik frisch und schlank daherkommt. Dieser Charakter macht den Villebois Sancerre zu einem idealen Begleiter zu Speisen, die einerseits Frische verlangen und andererseits aromatisch kraftvoll daherkommen. Der ebenfalls aus der Gemeinde Sancerre stammende Weichkäse aus Ziegenmilch – Crottin de Chavignol – stellt dabei eine mehr als passende Wahl dar.

Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch

Dieser Sancerre wartet mit einem leuchtenden Hellgelb im Glas. Der Duft des Weines wirkt zunächst verschlossen und gewinnt erst mit etwas Luft an Ausdruckskraft. Gelbes Steinobst und eine feine, leicht würzige Mineralität spielen dann auf. Im Mund mit wunderbar präziser Säure und saftigem Fruchteindruck. Sehr elegant im Abgang und noch viel Potential andeutend.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Aperitif
Kalb
Vegetarisch

Schmeckt nach:

mineralisch
spritzig-frisch

Passt zu:

Ein Abend unter Freunden
Sommerabend

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Loire
Rebsorte Sauvignon Blanc
Geschmack trocken
Qualitätsstufe A.O.P.
Prämierung Vinum 6/2021
Alkoholgehalt 13,0 % vol
Trinktemperatur 10-12 °C
Restsüße 0,2 g/l
Säuregehalt 3,5 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 2 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Korken
Hersteller J. De Villebois, 43 Rue de la Quezardière, 41110 Seigy, Frankreich
Jahrgang 2020
Allergenkenn-
zeichnung
enthält SULFITE
Ist vegan Ja
Artikelnummer 2000014279
GTIN 3760189780557

J. De Villebois

J. De Villebois

Sauvignon Blanc Experte

Das Weingut J. de Villebois ist ein Familienweingut im Besitz von Joost und Miguela de Villebois. In den letzten 15 Jahren hat sich Villebois zum führenden Sauvignon Blanc-Produzenten im Loire-Tal entwickelt. Die einzigartige Bodenvielfalt der gutseigenen Weinberge lässt dabei Weine ganz unterschiedlicher Charakteristika entstehen.

Als Nachkomme einer alten französischen Familie aus dem Jahr 1180 tritt Joost de Villebois in die Fußstapfen seiner Vorfahren. Unterstützt von seiner Frau Miguela hat das Familienweingut ein Team aus talentierten Önologen und erfahrenen Weinbauern rekrutiert, die sich der Rebsorte Sauvignon Blanc im Loire-Tal auf höchstem Niveau widmen.

J. de Villebois produziert aktuell nicht weniger als 13 Sauvignon Blanc, die vom Einstiegs-Sauvignon Blanc bis hin zur exklusiven Einzellage in der Prestige-Appellation Sancerre reichen. Man kann daher Villebois mit Fug und Recht als wahren Sauvignon Blanc Experten bezeichnen – ein roter und roséfarbener Pinot Noir zeigen aber auch Geschick für eine rote Rebsorte.

Der Erfolg von Villebois basiert auf hochqualifizierten und engagierten Mitarbeitern, großartigen Terroirs und der Leidenschaft für die Herstellung großartiger Weine. Villebois-Weine werden Jahr für Jahr mehrfach bei französischen und internationalen Weinwettbewerben ausgezeichnet, was die hohen Qualitätsansprüche des Weinguts bestätigt.