Rivaio Bianco 2023
Marchesi Frescobaldi Srl- Italien
- Toskana
- trocken
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Was sagt die Restsüße aus?
Je mehr Restsüße in einem Wein, desto süßer wirkt er am Gaumen. Dieses Empfinden wird geringer, je höher der Säuregehalt ist.
Hier mehr über die Restsüße erfahren.Was sagt der Säuregehalt aus?
Je höher der Säuregehalt eines Weines, desto frischer wirkt er am Gaumen und lässt die Restsüße moderater erscheinen.
Hier mehr über den Säuregehalt erfahren.Das Besondere an diesem Wein
Der Rivaio Bianco stammt aus dem traditionsreichen Haus Frescobaldi – einem der ältesten und renommiertesten Weingüter Italiens. Die Familie Frescobaldi blickt auf eine Weinbautradition zurück, die bis ins 13. Jahrhundert reicht. In jüngerer Vergangenheit verschaffte sich Frescobaldi mit den legendären Supertoskaner „Ornellaia“ und „Masseto“ einen Namen. Ein weiteres Beispiel ist der „Luce“, der in Zusammenarbeit mit dem renommierten kalifornischen Winzer Robert Mondavi kreiert wurde. Dadurch lässt dieser Weißwein sofort aufhorchen.
Der Rivaio Bianco besteht aus zwei Rebsorten, die ganz typisch für die Toskana sind: Vermentino und Trebbiano. Sie ergänzen sich ideal und verleihen dem Wein seinen attraktiven Charakter. Vermentino sorgt für eine erfrischende Säure, intensive Aromen und eine leicht salzig anmutende Mineralität. Der Trebbiano verleiht dem Rivaio Körper, Tiefe und Eleganz sowie helle Fruchtaromen.
Der Ausbau des Rivaio Bianco erfolgt ausschließlich im Stahltank. Dieser bewusste Verzicht auf den Einsatz von Holz sorgt dafür, dass die Frische und Reinheit der Fruchtaromen im Vordergrund stehen. Dadurch bleiben die lebendigen und frischen Aromen des Vermentino und die feine Struktur des Trebbiano unverfälscht erhalten.
Der Rivaio Bianco ist ein idealer Aperitif, eignet sich aber auch ideal für die Kombination mit leichten Speisen wie Fischgerichten oder weißem Fleisch. Seine Frische und seine zarten Fruchtnoten machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter, der sowohl an warmen Sommerabenden als auch in geselliger Runde das ganze Jahr über eine exzellente Wahl darstellt.
Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch
Im Glas präsentiert sich der Rivaio Bianco in einem leuchtenden Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase stehen fruchtige Aromen im Vordergrund, die an reife Äpfel, Birnen und saftige Melonen erinnern. Hinzu gesellen sich Noten von warmen Mandeln. Im Hintergrund auch florale Nuancen, die an Glyzinien und Ginster erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein frisch und zugleich fruchtig. Die gut dosierte Säure sorgt für ein erfrischendes Mundgefühl. Der mittellange Abgang wird durch eine leicht salzige Mineralik spannungsvoll bereichert.
Jahrgang | 2023 |
Farbe | weiß |
Herkunftsland | Italien |
Herkunftsregion | Toskana |
Rebsorte | Vermentino, Trebbiano |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt | 12.0% vol |
Qualitätsstufe | I.G.T. |
Weinstil | fruchtig & frisch |
Trinktemperatur | 13 °C |
Restsüße | 2.2 g/l |
Säuregehalt | 5.9 g/l |
Trinkreife | jetzt und weitere 2 Jahre |
Schmeckt zu | Aperitif, Fisch, Geflügel |
Schmeckt nach | fruchtig, würzig |
Passt zu | Ein Abend unter Freunden, Sommerabend |
Auszeichnung | nicht prämiert |
Ausbau | Edelstahltank |
Verschluss | Korken |
Bei Rewe erhältlich | Ja |
Hersteller/Abfüller | Marchesi Frescobaldi Srl, Via Santo Spirito 11, 50125 Firenze, Italien |
Artikelnummer | 2000015337 |
Eine Familiendynastie in der Toskana
Seit über einem Jahrtausend prägt die Familie Frescobaldi die Geschichte und Kultur der Toskana. Schon im 13. Jahrhundert begann die Adelsfamilie mit dem Weinbau, der seither untrennbar mit ihrem Namen verbunden ist. Bereits in der Renaissance galten Frescobaldi-Weine als Kostbarkeiten und wurden von königlichen Höfen und berühmten Künstlern, wie Michelangelo und Donatello, hochgeschätzt. Das macht Frescobaldi heute zu einem der traditionsreichsten Weingüter Italiens, ja, der ganzen Welt. Heute steht das Haus – in der mittlerweile 30. Generation – weiterhin für höchste Qualität und eine tiefe Verbundenheit zur Toskana.
Frescobaldi: das Herz der Toskana
Die Weinberge des Hauses Frescobaldi erstrecken sich über einige der besten Anbaugebiete der Region, darunter die berühmten Appellationen Montalcino, Chianti Rufina und Bolgheri. Jedes der Weingüter von Frescobaldi erzählt eine eigene Geschichte und bringt Weine hervor, die die Vielfalt und das Terroir der Toskana widerspiegeln. Von den Hügeln des Chianti über die Küstenlinie von Bolgheri bis zu den fruchtbaren Lagen rund um Montalcino – jeder Frescobaldi-Wein trägt den unverwechselbaren Charakter seines Ursprungs.
Tradition und Innovation bei Frescobaldi
Obwohl Frescobaldi auf eine jahrhundertealte Tradition zurückblickt, ist das Weingut stets modernen Weinbautechniken gegenüber offen. So war Frescobaldi eines der ersten Weingüter in Italien, das den Weinanbau auf Nachhaltigkeit ausgerichtet hat. Durch den behutsamen Umgang mit den natürlichen Ressourcen und den Einsatz modernster Technologie wird nicht nur die Qualität der Weine gewährleistet, sondern auch die Umwelt geschützt. Gleichzeitig bleibt das Weingut seinen Wurzeln treu, indem es die Essenz der toskanischen Weinkultur bewahrt.
Die Weine von Frescobaldi
Die Weine von Frescobaldi sind Ausdruck des toskanischen Lebensgefühls: gesellig, großzügig und genussvoll. Sie verkörpern den Geist der Region und schaffen es, mit ihrer Vielfalt jeden Anlass und jede Mahlzeit zu bereichern. Vom traditionsreichen Chianti über die prestigeträchtigen Supertoskaner wie Ornellaia und Masseto bis zum Brunello di Montalcino – die Weine des Hauses stehen für hohe Qualität und glückliche Weinfans auf der ganzen Welt.
Frescobaldi Wein online kaufen
Ob als Begleiter zu einem besonderen Abendessen oder als Geschenk für Weinliebhaber – Frescobaldi bietet für jeden Geschmack und Anlass den passenden Wein. Auch im Online-Shop von Weinfreunde.de finden sich Weine von Frescobaldi. Etwa den Luce und Lucente sowie Weine wie der Ornellaia, Le Volte und Rivaio Bianco. Mit nur wenigen Klicks werden diese Beispiele toskanischer Lebensfreude bis vor die Haustür geliefert.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Energie kJ | 294 kJ |
Energie kcal | 70 kcal |
Fett | 0.0 g |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
Kohlenhydrate | 1.0 g |
Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.3 g |
Eiweiß | 0.0 g |
Salz | 0.00 g |
Zutaten | Trauben, konzentrierter Traubenmost, Säureregulatoren: Apfelsäure (D,L-/L-), Weinsäure (L(+)-)), Konservierungsstoffe: Sulfite, Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose, Unter Schutzatmosphäre abgefüllt |
Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE |
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