Riesling trocken Schiefer 2023
Jakob Schneider- Deutschland
- Nahe
- trocken
Du erhälst für diesen Artikel
4 PAYBACK °P
Jetzt PAYBACK Punkte sammeln
4 PAYBACK °P
Was sagt die Restsüße aus?
Je mehr Restsüße in einem Wein, desto süßer wirkt er am Gaumen. Dieses Empfinden wird geringer, je höher der Säuregehalt ist.
Hier mehr über die Restsüße erfahren.Was sagt der Säuregehalt aus?
Je höher der Säuregehalt eines Weines, desto frischer wirkt er am Gaumen und lässt die Restsüße moderater erscheinen.
Hier mehr über den Säuregehalt erfahren.Das Besondere an diesem Wein
Jakob Schneider hat schon als 16-jähriger angefangen den ersten Wein im Familien-Weingut auszubauen. Früh übt sich und zahlt sich bekanntlich aus, so ist auch der Riesling von Schieferböden ein wirklich gelungener Weißwein von der Nahe. Rot-, Blau- und Vulkanschiefer geben dem Riesling eine besondere Mineralik.
Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch
Helles Strohgelb im Glas. In der Nase vermengen sich Pfirsich-Anklänge mit Schiefer-Mineralik. Am Gaumen ist der Wein üppig konzentriert, voller Zitrusfrucht, lebendig frisch und zupackend dank einer tollen Weinsäure. Ein leichter Schmelz begleitet den Trinkfluss zum schönen Finale hin. Ein sehr belebender Riesling von Jakob Schneider!
Jahrgang | 2023 |
Farbe | weiß |
Herkunftsland | Deutschland |
Herkunftsregion | Nahe |
Rebsorte | Riesling |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt | 12.0% vol |
Qualitätsstufe | Q.b.A. |
Weinstil | fruchtig & frisch |
Trinktemperatur | 10°C |
Restsüße | 7.0 g/l |
Säuregehalt | 8.0 g/l |
Trinkreife | jetzt und weitere 1-2 Jahre |
Schmeckt zu | Asiatisch, Geflügel, Schwein |
Schmeckt nach | fruchtig, spritzig-frisch |
Passt zu | Dinner for two, Ein Abend unter Freunden |
Auszeichnung | prämiert |
Ausbau | Edelstahltank |
Verschluss | Schraubverschluss |
Hersteller/Abfüller | Jakob Schneider, Winzerstraße 15, 55585 Niederhausen, Deutschland |
Artikelnummer | 2000010342 |
Familienweingut von der Nahe
Seit 1575 ist das Weingut in Familien-Besitz der sympathischen Familie Schneider. Drei Generationen arbeiten Hand in Hand mit den wertvollen Reben zusammen. Neben Jakob Schneider Senior, der das Weingut mit viel Herzblut leitet, arbeitet Seniorchefin Liesel Schneider, Monika Schneider und Jakob Schneider Junior im renommierten Weingut, dem der Gault Milau Wein Guide eine steil aufsteigende Leistungskurve attestiert und das in der Ausgabe 2017 als "Aufsteiger des Jahres" ausgezeichnet wurde.
Junior Schneider durfte seine ersten Wein-Erfahrungen im Schloss Vollrads, einem der ältesten Weingüter der Welt, machen. Mit der Mitgliedschaft im Netzwerk „Generation Riesling“ bringt Schneider seine Verbundenheit seiner favorisierten Rebsorte, dem Riesling, zum Ausdruck, die er mit viel Rücksicht auf die Flora und Fauna auf dem einzigartigen Terroir an der Nahe kultiviert. Die Trauben wachsen auf der prestigeträchtigen Einzellage „Niederhäuser Steinberg“.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE |
Das könnte dir auch schmecken