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Remedy Pineapple

Remedy
  • Frankreich
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Ein Muss für alle, die tropischen Touch und fruchtige Frische in ihrem Rum-Drink bevorzugen: Anregende Ananas-Aromen treffen auf Rum-Blend aus der Karibik.

Das Besondere an diesem Rum

Tropisches Flair für Longdrink und Cocktail trifft auf Karibik und Tiki-Kult. Dieser Rum ist mit saftig frischer Ananas aromatisiert und tanzt damit angenehm fruchtig aus der Reihe. Dahinter steht der Maestro des aromatisierten Rums, Remedy aus Frankreich. Remedy steht für Kreationen, welche die Türen der Rum-Welt ein Stückchen weiter aufstoßen, wie den Elixir und den Spiced Rum. Basis des Remedy Pineapple ist ein klassischer Blend, der Rums aus Trinidad & Tobago, Barbados und der Dominikanischen Republik vermählt.

Remedy ist aber auch ein Meister der Inszenierung und so wird für den Remedy Pineapple eine Rezeptur herangezogen, die angeblich auf den legendären New Yorker Apotheker Frank M. Farrington zurückgeht. Dieser soll zu Prohibitions-Zeiten mit Rum-Kreationen unter der Ladentheke den New Yorkern geholfen haben, genussreich durch die trockenen Zeiten zu kommen. Sogar ein Datum gibt es für die Initialzündung, nämlich den heißesten Tag des Jahres 1923, der den spirituosenfindigen Apotheker erst auf die Idee mit der tropischen Frucht brachte.

Verwendet wird nach Herstellerangaben eine Ananas-Essenz, die aus eingekochten Fruchtfleisch hergestellt wird, um die erfrischenden Fruchtnoten in den Rum einzutragen. Der Remedy Pineapple wird mit einer Trinkstärke von 40 Prozent Alkoholvolumen abgefüllt. Das perfekte Maß, um eine gute Figur in einem Cocktail oder Longdrink abzugeben.

Die „Mixability“ ist nämlich das eigentliche Erfolgsgeheimnis dieser Spirituose auf Rum-Basis, wie die Kategorie offiziell nüchtern heißt. Der Remedy Pineapple steht für schnelle Longdrinks mit Saft, Cola oder auch Ginger-Ale bereit. Perfekt für einen Sun Downer, der mit gezügelten Promille daherkommt. Ebenso gut eignet sich der Pineapple von Remedy als Ergänzung oder gar komplette Alternative in klassischen Rum Cocktails. Dann kommt automatisch Tiki Tiki ins Glas.

Wie der Rum schmeckt

In einem leuchtenden Gold spielen Rum und Ananas ganz verschwörerisch zusammen. Der Duft des Remedy Pineapple trägt Trockenfrucht, viel Ananas, aber auch etwas Vanille und eine Spur würzigen Eichenholzes in sich. Dabei eher lebhaft, während am Gaumen mehr Balance und Rundung Einzug halten. Im angenehm langen Nachhall zeigen sich die Vanilletöne des gereiften Rums deutlicher.

HerkunftslandFrankreich
Alkoholgehalt40.0% vol
SpirituosenRum
Auszeichnungnicht prämiert
Weinfreunde SelektionJa
HerstellerRemedy, Rohrstrasse 26, 58093 Hagen
Artikelnummer2000014881

Karibik, New York, Hagen

Eine Rezeptur aus dem Jahr 1922, die erst zum großen Erfolg und dann wieder vergessen wird. Fast 100 Jahre braucht es, bis deutsche Spirituosen-Profis mit langjährigen Beziehungen in die Karibik den Remedy Spiced Rum wiederbeleben. Das ist die Geschichte vom Apotheker Farrington aus New York und eine Erfolgsgeschichte, die das Unternehmen Sierra Madre mit neuem Leben erfüllte.

Das Unternehmen aus Hagen startete als Importeur von Lebensmitteln und Spirituosen aus Mexiko und ist mittlerweile mit eigenen Spirituosenmarken prominent vertreten. Der Remedy Spiced Rum ist ein anschauliches Beispiel dafür, andere aus den Bereichen Tequila und Mezcal können ergänzt werden.

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