Das Besondere am Premier Rendez-Vous Sauvignon Blanc-Colombard
Die Winzer-Genossenschaft „Les Producteurs Réunis“, die vereinigten Winzer, haben Ihre Kellerei in der wunderschönen kleinen Ortschaft Cébazan im Weinanbaugebiet Languedoc-Roussillon, rund 30 Kilometer nördlich von Narbonne gelegen. Über die Landesgrenzen hinaus sind sie bekannt für fruchtige Weiß,- Rosé und Rotweine mit jugendlichem Charme - nicht überladen und schwer, sondern spritzig und frisch. Traditioneller französischer Weinbau trifft hier auf ein kreatives, ambitioniertes Weinmacher-Team, mit einem großen, weltweiten Erfahrungsschatz. Dieser Sauvignon Blanc-Colombard stammt von verschiedenen, erstklassig gepflegten Weinbergen im Pays d'Oc. Die Lese erfolgt meist manuell und im Anschluss findet eine sorgfältige Auslese der Trauben statt, danach werden diese entrappt und leicht gequetscht. Die Gärung und der weitere Ausbau finden ausschließlich in Edelstahltanks statt. Das Augenmerk des Schaffens von Les Producteurs Réunis liegt auf dem Rebsorten-Charakter und guter Qualität zu bemerkenswert fairen Preisen!
Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch
Im Glas erstrahlt ein helles Goldgelb und der Duft zeigt einladende Aromen von Zitronen und getrockneten Wiesenkräutern, vereint mit süßlichen Eindrücken von Honig sowie Haselnüssen und floralen Nuancen im Hintergrund. Am Gaumen präsentiert sich der Sauvignon Blanc-Colombard etwas fruchtbetonter, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Ananas und reifen Pfirsichen und überrascht mit einem animierenden Süße-Säure-Spiel. Herrlich ehrlich und zugänglich ist dieser handwerklich gemachte Sauvignon Blanc!
