Der Top-Produzent Pfaffl präsentiert einen Grüner Veltliner wie ein Gedicht: Intensive Aromen von gelbem Steinobst und die typische Pfeffernote beeindrucken.
Das Besondere an diesem Wein
Das Top-Weingut aus Österreich (European Winery of the year 2016, Wine Enthusiast) erzeugt dieses Kleinod exklusiv für die Weinfreunde.
Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch
Der Wein zeigt sich im Glas mit einer strohgelben Robe. In der Nase sind die intensiven Aromen vom gelben Kernobst und weißen Pfeffer präsent. Am Gaumen ist der Wein von einer erfrischenden Weinsäure geprägt, die sehr schön mit der feinen Fruchtkonzentration harmoniert und so dem Grünen Veltliner eine tolle Struktur verpasst. Saftig, ja, sogar sinnlich diese Poesie aus dem Weinviertel, besonders im Finale, das lange nachhallt! Unsere Weinempfehlung zum Spargel!
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| Jahrgang | 2022 |
| Farbe | weiß |
| Herkunftsland | Österreich |
| Herkunftsregion | Niederösterreich |
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 12.5% vol |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Weinstil | fruchtig & frisch |
| Trinktemperatur | 6-8 °C |
| Restsüße | 4.8 g/l |
| Säuregehalt | 5.3 g/l |
| Trinkreife | jetzt und weitere 1-2 Jahre |
| Schmeckt zu | Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte |
| Schmeckt nach | fruchtig, vegetativ |
| Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE |
| Ist vegan | Ja |
| Auszeichnung | prämiert |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Passt zu | Sommerabend |
| Hersteller | R&A Pfaffl, Schulgasse 21, 2100 Stetten, Österreich |
| Artikelnummer | 2000012968 |
| Auszeichnunginfo | Mundus Vini (Frühjahr 2023): Best producer Austria 2023
Frankfurt International Trophy (2023): Best producer Austria 2023; |
Österreichisches Weingut mit Auszeichnung
Das Weingut Pfaffl ist DER Botschafter für Grünen Veltliner in der Welt. Gekrönt wurde diese Arbeit mit dem Titel „Internationales Weingut des Jahres 2021“, verliehen von Selection - Das Genussmagazin. Und damit nicht genug. Im Jahr 2021 wurde das Weingut Pfaffl zudem auch zum Best Producer Austria gekürt beim Mundu Vini Spring Tasting (Meininger 2021). Chapeau!
Roman Josef Pfaffl, Sohn von Roman Pfaffl, hat das Sagen im Keller, seine Schwester Heidi Fischer kümmert sich um das Büro, Vater Roman steht im Weingarten und die Mutter Adelheid wacht bereits über die nächste Generation. Familienbusiness im Besten Sinne also. 
Bei den Weinen dominiert der Grüne Veltliner, daneben haben aber auch Sorten wie Chardonnay, Riesling, Zweigelt und St. Laurent ihren Platz. Auf mittlerweile 110 Hektar Weingärten im südlichen Weinviertel werden eine große Vielzahl an Weinen produziert. Rot wie Weiß. Die Paradesorte Grüner Veltliner wird zum Beispiel in sechs Varianten ausgebaut, fünf davon sogar als Lagenweine. Kosten Sie sich durch.
