Der Top-Produzent Pfaffl präsentiert einen Grüner Veltliner wie ein Gedicht: Intensive Aromen von gelbem Steinobst und die typische Pfeffernote beeindrucken.

Geschmack

fruchtigvegetativ

Ausbau

Edelstahltank

Alkohol

12.5%

Restsüße

Wenig

4.3 g/l

Viel

Säuregehalt

Wenig

5.0 g/l

Viel

Das Besondere an diesem Wein

Das Top-Weingut aus Österreich (European Winery of the year 2016, Wine Enthusiast) erzeugt dieses Kleinod exklusiv für die Weinfreunde.

Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch

Der Wein zeigt sich im Glas mit einer strohgelben Robe. In der Nase sind die intensiven Aromen vom gelben Kernobst und weißen Pfeffer präsent. Am Gaumen ist der Wein von einer erfrischenden Weinsäure geprägt, die sehr schön mit der feinen Fruchtkonzentration harmoniert und so dem Grünen Veltliner eine tolle Struktur verpasst. Saftig, ja, sogar sinnlich diese Poesie aus dem Weinviertel, besonders im Finale, das lange nachhallt! Unsere Weinempfehlung zum Spargel!

Jahrgang	2024
Farbe	weiß
Herkunftsland	Österreich
Herkunftsregion	Niederösterreich
Rebsorte	Grüner Veltliner
Geschmack	trocken
Alkoholgehalt	12.5% vol
Qualitätsstufe	Qualitätswein
Weinstil	fruchtig & frisch
Trinktemperatur	6-8 °C
Restsüße	4.3 g/l
Säuregehalt	5.0 g/l

Trinkreife	jetzt und weitere 1-2 Jahre
Schmeckt zu	Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte
Schmeckt nach	fruchtig, vegetativ
Passt zu	Sommerabend
Ist vegan	Ja
Auszeichnung	prämiert
Ausbau	Edelstahltank
Verschluss	Schraubverschluss
Hersteller/Abfüller	R&A Pfaffl, Schulgasse 21, 2100 Stetten, Österreich
Artikelnummer	2000012968
Auszeichnunginfo	Mundus Vini (Frühjahr 2023): Best producer Austria 2023

Österreichisches Weingut mit Auszeichnung

Das Weingut Pfaffl ist DER Botschafter für Grünen Veltliner in der Welt. Gekrönt wurde diese Arbeit mit dem Titel „Internationales Weingut des Jahres 2021“, verliehen von Selection - Das Genussmagazin. Und damit nicht genug. Im Jahr 2021 wurde das Weingut Pfaffl zudem auch zum Best Producer Austria gekürt beim Mundu Vini Spring Tasting (Meininger 2021). Chapeau!

Roman Josef Pfaffl, Sohn von Roman Pfaffl, hat das Sagen im Keller, seine Schwester Heidi Fischer kümmert sich um das Büro, Vater Roman steht im Weingarten und die Mutter Adelheid wacht bereits über die nächste Generation. Familienbusiness im Besten Sinne also.

Bei den Weinen dominiert der Grüne Veltliner, daneben haben aber auch Sorten wie Chardonnay, Riesling, Zweigelt und St. Laurent ihren Platz. Auf mittlerweile 110 Hektar Weingärten im südlichen Weinviertel werden eine große Vielzahl an Weinen produziert. Rot wie Weiß. Die Paradesorte Grüner Veltliner wird zum Beispiel in sechs Varianten ausgebaut, fünf davon sogar als Lagenweine. Kosten Sie sich durch.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml

Energie kJ	309 kJ
Energie kcal	74 kcal
Fett	0.0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	0.0 g
Kohlenhydrate	1.2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	0.4 g
Eiweiß	0.0 g
Salz	0.00 g
Zutaten	Trauben, konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel: Sulfite, L-Ascorbinsäure, Säureregulator: Citronensäure, Stabilisator: Gummiarabikum. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Allergenkennzeichnung	enthält SULFITE

Poesie Grüner Veltliner trocken 2024

Was sagt die Restsüße aus?

Was sagt der Säuregehalt aus?

Österreichisches Weingut mit Auszeichnung