Ein Pinot Grigio aus der wenig bekannten, italienischen Top-Region für Weißweine, dem Friaul. Ein Pinot Grigio abseits der uniformen Massenware. Probieren lohnt.
Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild
Das Weingut Antonutti macht aus der Rebsorte einen intensiv fruchtig duftenden Wein mit Aromen von Birnen, Honigmelonen und Bananen, der am Gaumen eine ansprechende, lebendige und gut eingebundene Säure besitzt. Im Nachhall wird man überrascht von dezenten Toast- und Mandelnoten.
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| Jahrgang | 2021 |
| Farbe | weiß |
| Herkunftsland | Italien |
| Herkunftsregion | Friaul |
| Rebsorte | Pinot Grigio |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 13.0% vol |
| Qualitätsstufe | D.O.C. |
| Weinstil | harmonisch & mild |
| Trinktemperatur | 11 °C |
| Restsüße | 6.5 g/l |
| Säuregehalt | 5.4 g/l |
| Trinkreife | jetzt und weitere 1-2 Jahre |
| Schmeckt zu | Fisch, Geflügel, Pasta |
| Schmeckt nach | exotisch, fruchtig |
| Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE |
| Auszeichnung | nicht prämiert |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Verschluss | Naturkorken |
| Passt zu | Ein Abend unter Freunden, Tapas & Snacks |
| Hersteller | Antonutti, Antonutti, I - 33037 Colloredo di Prato (UD), Italien |
| Artikelnummer | 2000011057 |
Qualitätsweingut aus dem Friaul
Das Weingut Antonutti liegt in der führenden Weißweinregion Italiens, im Friaul. Antonutti ist bekannt für seine Kreativität, die den Weinen das besondere I-Tüpfelchen hinzuzufügt. Man hat sich von einem braven Charakter losgelöst und damit eine ausgefallene Stilistik gewonnen.
Die Weißweine sind elegant und frisch und die Rotweine trumpfen mit viel Struktur auf. Antonuttis Weine zeichnen sich durch eine durchdachte Traubenwahl aus, die sowohl einheimisch als auch international sind. Die Gegend Grave del Friuli ist eine vielfältige Gegend. Berge bieten optimalen Schutz gegen die kalten Nordwinde. Die steinige Landschaft ist ein wahres Geschenk für die Weinstöcke, da sie die klimatischen Bedingungen konstant halten. Das milde Klima vom Mittelmeer lässt die Reben zu aromatischen Trauben reifen. Hier spiegelt sich die anmutige Schönheit der Gegend in jeder Flasche wider.
