Zolla Rosato Puglia 2024

Das Besondere an diesem Wein

Er strahlt vom Scheitel bis zur Sohle puren Luxus aus, der Zolla Rosé kommt schon in exklusiver Flasche daher. Das macht klar: Er erhebt Anspruch auf die Golfclubs und Yachthäfen dieser Welt, allerdings bleibt er trotzdem charmant geerdet und typisch für seine Region Apulien.

Tatsächlich hat Rosé aus der Rebsorte Nero di Troia besonders im nördlichen Teil Apuliens Tradition. Hier in der Subregion Murgia - woher der Zolla Rosé stammt - bekommt die Sorte durch die kalkhaltigen Böden gute Frische und eine vielfältige Aromatik. Nero di Troia ist bekannt dafür, selbst im heißen italienischen Süden filigran und frisch zu bleiben. Die erfrischende Säure und die blumigen Duftnoten machen Nero di Troia daher zur idealen Rosé-Sorte.

Das Team hinter den Zolla-Weinen um den talentierten Kellermeister Dennis Verdacchia kitzelt aus der Sorte einen Rosé, der perfekt zeigt, was die Rebsorte kann. Dabei werden allerdings auch Primitivo-Fans abgeholt. Der Zolla Rosé hat jede Menge vollmundige Frucht, wie man sie bei einem Wein aus Apulien erwartet.

Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch

Das Rosa dieses Weins wirkt fast schon fluoreszierend, so kräftig leuchtet es. Er duftet nach Erdbeereis und Kirschen, nach Mango und Marzipan. Dazu kommt ein floraler Duft nach Veilchen und auch Rosen. Am Gaumen setzt sich der Eindruck fort, die Aromen sind prägnant und kommen sicher auch sehr stark gekühlt noch zur Geltung. Also ein perfekter Wein um direkt aus dem Kühlschrank als Erfrischung genommen zu werden.