Sauvignon Blanc 2025

Yealands Wines

Das Weingut wurde von dem Neuseeländer Peter Yealands mit der klaren Vision eines vollständig auf Nachhaltigkeit ausgelegten Unternehmens gegründet. Von Anfang an war es Teil der Grundidee von Yealands, Nachhaltigkeit ins Zentrum des Handelns zu setzen. So erlangte man bereits bei der Gründung im Jahr 2008 das neuseeländische Zertifikat "Toitū carbonzero", womit der Staat Neuseeland die Klimaneutraliät bescheinigt. Es gibt seitdem regelmäßige Überprüfungen, ob alle Standards weiterhin eingehalten werden.

Das Weingut liegt im Marlborough, genauer im Awatere Valley an der rauen, nördlichen Küste der Südinsel. Die exponierte Lage mit starkem Wind, kargen Böden und intensiver Sonneneinstrahlung galt lange als Herausforderung. Yealands erkannte jedoch das enorme Potenzial dieses Terroirs. Heute erstreckt sich das Seaview Vineyard über eine spektakuläre Küstenlandschaft und zählt zu den größten zusammenhängenden, privat bewirtschafteten Weinbergen Neuseelands. Seaview ist hier durchaus wörtlich zu verstehen, von weiten Teilen der Weinberge hat man direkten Meeresblick.

Im Zentrum der Produktion steht Sauvignon Blanc, die international bekannteste Rebsorte Neuseelands. Das kühle Klima und die langen Sonnenstunden fördern eine ausgeprägte Aromatik mit Noten von Stachelbeere, Zitrusfrüchten, Passionsfrucht und frischen Kräutern. Die Nähe zum Meer sorgt zusätzlich für eine lebendige Säurestruktur und mineralische Frische. Yealands Sauvignon Blanc steht damit exemplarisch für den modernen, klaren und ausdrucksstarken Stil, der Marlborough weltweit berühmt gemacht hat.

Die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge ist integraler Bestandteil dieser Qualität. Zwischen den Reben wachsen Begrünungen zur Förderung der Biodiversität, natürliche Feuchtgebiete wurden angelegt, um Ökosysteme zu stärken, und Tiere wie Schafe übernehmen auf natürliche Weise die Pflege der Rebflächen. Moderne Kellertechnik wird gezielt eingesetzt, um Energie effizient zu nutzen und Ressourcen zu schonen. Ziel ist es, hochwertige Weine zu erzeugen und gleichzeitig den ökologischen Fußabdruck kontinuierlich zu verringern.