Name: Sangiovese 2023
Brand: La Carraia
SKU: 2000013155
Price: 6.99 EUR
Availability: InStock

Geschmack

beerigwürzig

Ausbau

Barrique

Alkohol

13,5 %

Restsüße

Wenig

Viel

Säuregehalt

Wenig

Viel

Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild

Mittlere rubinrote Robe, aus dem Glas steigt ein verführerischer Duft von Blaubeeren, Heidelbeeren und Zimt auf, sowie eine gut dosierte Prise von Röstaromen. Am Gaumen wird die Zunge von einem üppigen, konzentrierten und saftigen Körper umschmeichelt, mit geringer Weinsäure und einem sanften, feinkörnigen Tannin. Im Nachhall klingen die Fruchtaromen schön aus.

„Blaubeere und Bitterschokolade, Amarenakirsche und ein Hauch von Kräutern. Am Gaumen mit guter Proportion: viel Saft und Frucht, geschmeidige Grundierung, eher milde Säure, präsentes, aber nicht hartes Tannin, gut intgerierter Alkohol. Zeigt Italianità in einem schönen Alltagsformat, zur Salami und zum Prosciutto.“ – Ulrich Sautter

Jahrgang: 2023
Herkunftsland: Italien
Herkunftsregion: Umbrien
Rebsorte: Sangiovese
Geschmack: trocken
Farbe: Rot
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Qualitätsstufe: I.G.T.
Weinstil: -
Trinktemperatur: 16-18 °C
Restsüße: 6 g/l
Säuregehalt: 5.3 g/l
Trinkreife: jetzt und weitere 3 Jahre
Schmeckt zu: Rind, Schwein, Hartkäse
Schmeckt nach: beerig, würzig
Passt zu: Tapas & Snacks, Zum Grillen
Auszeichnung: -
Ausbau: Barrique
Verschluss: Korken
Hersteller/Abfüller: La Carraia, 05018 Orvieto, Italien
Artikelnummer: 2000013155
Importeur: -
Auszeichnunginfo: -

La Carraia: Wo italienische Leidenschaft auf internationales Know-how trifft!

Das Weingut wurde 1988 von den Familien Gialleti und Cotarella gegründet. Es ist eine fruchtvolle Vereinigung – die Odoardo Gialleti ist ein begeisterter Weinbauer, die Cotarellas haben mit Riccardo Cotarella einen der besten und bekanntesten Weinmachern Italiens in ihren Reihen.

Knapp 120 km nördlich von Rom hat das Weingut seinen Sitz, im umbrischen Anbaugebiet um Orvieto. Alle Weinberge befinden sich in der DOC Orvieto Classico. Auf den mehrheitlich vulkanischen Böden werden lokale Rebsorten wie Sangiovese, Grechetto und Procanico, aber auch internationale Trauben wie Cabernet Sauvignon und Merlot, Viognier und Chardonnay angebaut.

Mittlerweile wird La Carraia von den Gialleti-Brüdern und Odoardos Söhnen Mauro und Marco geleitet, die mit Riccardo Cotarella die erfolgreiche Zusammenarbeit fortführen.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml

Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite

Sangiovese 2023

Beschreibung

Steckbrief

Hersteller

La Carraia: Wo italienische Leidenschaft auf internationales Know-how trifft!

Nährwerte & Zutaten