Saffredi 1,5L-Magnum 2018

Das Besondere an diesem Wein

Der Saffredi von Le Pupille zählt zu den legendären Supertoskanern – jenen Bordeaux-Blends aus Italien, die Tradition und Moderne auf eindrucksvolle Weise verbinden. Das Weingut Le Pupille in der Maremma hat sich mit großer Leidenschaft dem Ausbau dieser Cuvées verschrieben. Der Saffredi ist das Flaggschiff des Hauses und zeigt, wie perfekt Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot miteinander harmonieren können.

Die Magnum-Flasche ist für diesen Wein die ideale Form. Durch das 1,5‑Liter‑Format reift der Wein langsamer und gleichmäßiger. Das Verhältnis zwischen Wein und Sauerstoff ist optimal, wodurch sich die Aromen behutsam entwickeln und die Struktur besonders harmonisch ausbildet. Jede Magnum wird damit zu einem Erlebnis, das Geduld fordert – und genau dafür mit Tiefe und Komplexität belohnt.

Bereits jetzt zeigt der Saffredi seine ganze Persönlichkeit: intensive Frucht, würzige Noten und tiefe, erdige Anklänge prägen das Profil. Der Wein wirkt noch jugendlich, voller Energie und Spannung – ein Zustand, der seinen besonderen Reiz ausmacht. Mit zunehmender Reife wird er an Eleganz gewinnen, während sich die Tannine verfeinern und die Aromen weiter zusammenfinden.

Le Pupille arbeitet mit einem tiefen Verständnis für die Reben und das Terroir der Maremma. Hier entstehen Weine, die nicht nur qualitativ überzeugen, sondern auch Geschichten erzählen – von Herkunft, Handwerk und der Leidenschaft für großen Wein.

Wie der Wein schmeckt: samtig & weich

Der Saffredi zeigt sich am Gaumen mit beeindruckender Fülle und einer samtigen Textur. Dunkle Früchte wie Brombeere und Pflaume bilden das aromatische Fundament, darüber legen sich würzige Noten von Pfeffer und Lakritz. Erdige Nuancen sorgen für zusätzliche Tiefe und Komplexität. Die Tannine sind präsent, dabei aber geschliffen und harmonisch eingebunden – sie geben dem Wein Struktur und Eleganz zugleich. Das Mundgefühl balanciert Kraft und Weichheit in idealer Weise. Ein perfekter Begleiter zu kräftigen Speisen wie Wild, gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse – oder für genussvolle Momente, in denen Zeit und Aufmerksamkeit im Mittelpunkt stehen.