Morellino di Scansano Riserva 2021

Das Besondere an diesem Wein

Die Maremma in der südlichen Toskana blickt auf eine lange und bewegte Weinbautradition zurück, die bis in die Antike reicht. Lange Zeit unterschätzt, wurde die Region erst durch engagierte Pioniere wie Elisabetta Geppetti von der Fattoria Le Pupille wieder in den Fokus gerückt. Heute gilt das Weingut als einer der wichtigsten Botschafter der Region – und der Morellino di Scansano Riserva ist das prägende Aushängeschild dieser Entwicklung.

Die Cuvée vereint 90 Prozent Sangiovese mit 10 Prozent Cabernet Sauvignon und verbindet damit klassische toskanische Tradition mit moderner Interpretation. Der Sangiovese bringt Struktur, Frische und Typizität ein, während der Cabernet Sauvignon zusätzliche Tiefe und Komplexität liefert. Als Riserva profitiert der Wein von einer längeren Reifezeit, die ihm mehr Ausdruck, Feinheit und Harmonie verleiht.

Mit einer Bewertung von 94 Parker-Punkten unterstreicht dieser Wein eindrucksvoll seine Qualität und sein internationales Niveau. Die Herkunft aus der Maremma sorgt für reife Frucht, mediterrane Würze und eine warme, gleichzeitig präzise Stilistik. Bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C und nach etwa 30 Minuten Luft entfaltet der Wein seine ganze aromatische Vielfalt.

Der Morellino di Scansano Riserva steht exemplarisch für die Entwicklung der Region: kraftvoll, eigenständig und zugleich elegant. Ein Wein, der sowohl Tradition als auch Fortschritt in sich trägt und damit das Beste der modernen Toskana repräsentiert.

Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig

Am Gaumen zeigt sich der Morellino di Scansano Riserva vielschichtig und ausdrucksstark. Aromen von Amarena-Kirsche und dunklen Früchten bilden das Zentrum, ergänzt durch würzige Noten von Bitterschokolade und Tabak. Balsamische Nuancen und eine feine extraktsüße Tiefe verleihen zusätzliche Komplexität. Die Struktur ist kraftvoll und dennoch ausgewogen, mit harmonisch eingebundener Säure und gut integrierten Tanninen. Ein Wein mit Substanz, der hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Rindersteak, Wild oder würzigen Pastasaucen passt.