Grüner Veltliner Ried Vordernberg 2024
J&P Bründlmayer12,95 €
statt
21,95 €
So geht Grüner Veltliner von Format. Philipp Bründlmayer zeigt mit diesem Einzellagenwein, warum er zu den großen Talenten des Kremstals zählt.
Beschreibung
Geschmack
trockenAusbau
EdelstahltankAlkohol
13,5 %Restsüße
Wenig
Viel
Säuregehalt
Wenig
Viel
Das Besondere an diesem Wein
Dieser Grüne Veltliner stammt von einer Einzellage des Kremstals. Diese "Riede", wie es in Österreich heißt, hat einen kargen, steinigen Boden mit viel Kalk, sie ist zwar nach Süden und Südosten ausgerichtet, aber es kommen stets kühle Winde den Hang des Gobelsberges hinab und verhindern, dass die Lage sich zu sehr aufheizt. Das alles sind traumhafte Bedingungen für einen qualitativ erstklassigen Wein, jedoch nicht, wenn man auf große Mengen abzielt. Wegen der beschwerlichen Arbeit, die man mit diesem Weinberg hatte, kam wohl der ältere, mittlerweile nicht mehr gebräuchliche Name "Ried Ungut".
Josef und Philipp Bründlmayer sind Vater und Sohn, die den ehemals landwirtschaftlichen Mischbetrieb zu einem österreichischen Spitzenweingut umgebaut haben. Vater Josef legte den Grundstein, indem er die landwirtschaftlichen Flächen seines Vaters konsequent gegen Weingärten in den Terrassen des Kamptals tauschte. Dabei bekam er häufig die kargen, ungeliebten Flächen, wie auch Teile des damals sogenannten Ungut. Sohn Philipp hat als erster der Familie eine fundierte Winzer-Ausbildung genossen und ist seit 2015 für das Weingut verantwortlich. Sein Können ist unter anderem an vielen Auszeichnungen renommierter Bewerter für die besten seiner Weine abzulesen.
Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch
Die Aromatik ist zwar zurückhaltend, aber absolut typisch für Grünen Veltliner, man nimmt reife Birne wahr, Limetten und auch etwas Heu. Am Gaumen gibt es dann keinerlei Zurückhaltung mehr: Birne und Limette sind präsent, fast wie eine Geschmacksexplosion. Sobald dieser erste Eindruck verflogen ist, entfalten sich die Feinheiten des Weins. Melone, schwarzer Pfeffer, kandierter Ingwer und ein Hauch Tabak ergeben ein nuanciertes Gesamtbild. So gut kann Grüner Veltliner von der Einzellage sein!
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