Drei Gesteine Weißburgunder trocken 2024
Jakob Schneider9,99 €
0.75 l (13.32 € / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl.
Versandkosten
Die Reben von drei unterschiedlichen Terroir-Typen assembliert Winzer Schneider zu einem sehr vielschichtigen und harmonischen Weißburgunder.
Beschreibung
Geschmack
trockenAusbau
EdelstahltankAlkohol
13 %Restsüße
Wenig
Viel
Säuregehalt
Wenig
Viel
Das Besondere an diesem Wein
Die Weißburgunder-Reben für diesen Wein wachsen auf drei unterschiedlichen Terroir-Typen: auf Lehm-Löss, Kieselstein und Schieferkonglomerat. Der „Aufsteiger des Jahres 2017“ (Gault & Millau) Jakob Schneider macht aus diesen drei Gesteinen einen komplexen, dichten und tiefgründigen Weißwein, den er im großen Holzfass reifen lässt.
Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild
Kräftiges Zitronengelb im Glas, aus dem ein verführerischer Duft nach Blüten- und Honignoten aufsteigt, gepaart mit leichten mineralischen Tönen. Am Gaumen saftig, frisch und wohlkonzentriert, gleichzeitig sehr vielschichtig und mit einem hervorragenden Schmelz versehen, der dem Weißburgunder eine besondere Harmonie verpasst, welche auch im Finale sehr anregend wirkt. Ein Weißburgunder, der sich auch sehr gut als Speisebegleiter eignet.
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