Das schönste Schenken ist das Einschenken von Merlot trocken 2024

Das Besondere an diesem Wein

Ein zugänglicher, fruchtbetonter Merlot gehört zu den Rotweinen, die nahezu jeden Genießer ansprechen. Genau das macht „Das schönste Schenken ist das Einschenken von Merlot“ von Emil Bauer aus der Pfalz so besonders. Mit seiner saftigen Frucht, weichen Tanninstruktur und harmonischen Art verbindet er alles, was Liebhaber unkomplizierter Rotweine schätzen. Ob gemütlicher Abend mit Freunden, festliches Essen oder als Geschenk mit Augenzwinkern: Dieser Merlot sorgt immer für den passenden Genussmoment.

Das Weingut Emil Bauer steht für moderne Pfälzer Weine mit klarer Handschrift. Die Trauben für diesen Merlot stammen aus ausgewählten Weinbergen der Südpfalz, wo kalkhaltige Löss-Lehm-Böden und ein vergleichsweise mildes Klima ideale Voraussetzungen für eine gleichmäßige Reife schaffen. So entstehen Trauben mit intensiver Frucht, weicher Struktur und einer angenehmen Balance zwischen Kraft und Eleganz. Die Böden verleihen dem Wein zudem eine feine Würze und zusätzliche Tiefe.

Der Ausbau erfolgt mit dem Ziel, die charakteristische Frucht des Merlot in den Vordergrund zu stellen. Ein Teil der Reife findet im Edelstahltank statt, um die klare Fruchtigkeit zu bewahren, während der Ausbau im großen Holzfass dem Wein zusätzliche Struktur und geschmeidige Fülle verleiht. Das Ergebnis ist ein harmonischer Rotwein, der seine Kraft nie in den Vordergrund drängt, sondern durch Ausgewogenheit und Trinkfreude überzeugt.

Ob zu herzhaften Fleischgerichten, Pasta, gegrilltem Gemüse oder einfach solo auf dem Sofa: Dieser Merlot ist ein vielseitiger Begleiter für zahlreiche Gelegenheiten. Seine weiche Art, die dunkle Frucht und die harmonische Struktur machen ihn zu einem Wein, der ohne große Worte Freude bereitet. Und genau deshalb ist auch bei diesem Wein der Name Programm: Das schönste Schenken ist eben oft das Einschenken.

Wie der Wein schmeckt:

Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen von Brombeeren, reifen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Dazu gesellen sich dezente würzige Noten und feine Anklänge von Kräutern. Am Gaumen dicht und weich mit saftiger Frucht, sanften Tanninen und harmonischer Struktur. Die dunklen Beerenaromen werden von einer angenehmen Würze begleitet, die dem Wein Tiefe verleiht. Im Abgang rund, ausgewogen und angenehm lang mit viel Frucht und geschmeidigem Charakter.