Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Großes Gewächs trocken 2022

Das Besondere an diesem Wein

Das Weingut Fritz Haag in Brauneberg an der Mosel hat sich über Jahrzehnte einen Namen als Meister des Rieslings gemacht. Von feinen Gutsrieslingen bis zu prädikativen Auslesen – hier entsteht Jahr für Jahr eine beeindruckende Vielfalt an Weinen, die durch Finesse, Spannung und Brillanz bestechend wirken. Der Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling GG gehört zu den Spitzenprodukten dieses traditionsreichen Hauses.

Die Juffer Sonnenuhr ist eine der großen Lagen der Mosel und zählt zu den VDP.Großen Lagen – eine Auszeichnung, die nur den besten Weinbergen vorbehalten ist. Der Name „Sonnenuhr" verweist auf die südwestliche Ausrichtung des Hangs, die optimale Sonneneinstrahlung garantiert. Aus dem Kern dieser legendären Lage entstehen Rieslinge von unvergleichlicher Präzision und Mineralität.

Der Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling GG ist trocken ausgebaut und offenbart die ganze Tiefe und Eleganz, die in dieser Lage steckt. Feines mineralisches Salz und eine frische, präsente Säure bilden das Fundament, während moseltypisch dezente Fruchtsüße für Balance sorgt. Feine Gerbstoffe im Nachhall verleihen dem Wein eine gaumenwässernde Struktur, die zum Weitertrinken verführt.

Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 Prozent und großem Lagerpotenzial ist dieser Wein nicht nur ein Genussmoment für heute, sondern auch ein spannendes Abenteuer für die kommenden Jahre. Die Mosel-Klassiker von Fritz Haag sind bewährte Begleiter für alle, die echte Weinkultur schätzen.

Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild

Der Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling GG präsentiert sich am Gaumen als wunderbar ausgewogener Wein. Zarte Noten von Zitrusfrüchten und grünem Apfel verbinden sich mit feiner Mineralität, die an Schiefer und Salz erinnert. Die Säure ist präsent, aber nicht aggressiv – sie bringt Spannung und Frische, ohne zu dominieren. Das Mundgefühl ist elegant und schlank, mit einer feinen Textur, die lange anhält. Subtile Kräuternoten und ein Hauch von Blütenduft runden das Geschmacksbild ab. Ein Wein, der zum Nachdenken einlädt und seine Vielschichtigkeit langsam offenbart – ideal zu feiner Fischküche, Meeresfrüchten oder als nachdenklicher Begleiter zu einem ruhigen Abend.