
Norie Negroamaro del Salento 2021
Vigneti Reale- Italien
- Apulien
- trocken
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Das Besondere an diesem Wein
Die Brüder Damiano und Amedeo Reale stammen aus einer neuen Generation junger, talentierter und ambitionierter Winzer Apuliens, die auf ihre Region mit tollen Qualitäten aufmerksam machen.
Wie der Wein schmeckt: samtig & weich
Dieser sanfte Negroamaro stammt aus der Lage Norie und hat ein intensives Aroma von Pflaumen, Wacholderbeeren, getrockneten Kräutern und süßlichen Zimtnuancen.
Jahrgang | 2021 |
Farbe | rot |
Herkunftsland | Italien |
Herkunftsregion | Apulien |
Rebsorte | Negroamaro |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt | 13.5% vol |
Qualitätsstufe | I.G.P. |
Weinstil | samtig & weich |
Trinktemperatur | 16-18 °C |
Restsüße | 9.6 g/l |
Säuregehalt | 5.4 g/l |
Trinkreife | jetzt und weitere 1-2 Jahre |
Schmeckt zu | Pasta, Pizza, Rind |
Schmeckt nach | beerig, schokoladig |
Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE |
Auszeichnung | nicht prämiert |
Ausbau | Edelstahltank |
Verschluss | Kunststoffkorken |
Passt zu | Ein Abend unter Freunden, Zum Grillen |
Hersteller | Vigneti Reale, Vigneti Reale, 73100 Lecce, Italien |
Artikelnummer | 2000010792 |
Ganz tief im Süden, im Absatz des italienischen Stiefels liegt das Weingut Vigneti Reale. Die Weine, die die Gebrüder Amedeo und Damiano Reale dort erst seit kurzem auch selbst keltern, sind aber keine typischen süditalienischen Schwergewichte, sondern kommen mit einer erfrischenden Leichtigkeit und einem angenehmen Säurespiel daher, was eher an das Piemont denken lässt. Das hat aber keinesfalls mit mangelnder Kenntnis der Winzer zu tun – die Familie Reale bewirtschaftet ihre Weingärten schon seit 1921 – sondern vielmehr mit dem mediterranen Klima, das dem Wein mit immerwährenden, kühlen Meereswinden aus Ost, Süd und West verhältnismäßig kalte Abende und Nächte beschert. In den Ebenen der Region Salento konzentrieren sich die Brüder fast ausschließlich auf autochthone Sorten wie Negroamaro und Primitivo, die wie für dieses Klima und die sandigen Lehmböden geschaffen sind, und verarbeiten sie auch mit Vorliebe zu sortenreinen Weinen, was diesen eine bemerkenswerte Klarheit verschafft. Den Gebrüdern Reale kann man also nur zu dem mutigen Schritt gratulieren, die Ernte ihrer vorzüglichen Gewächse selbst zu verarbeiten und jedem Weinliebhaber, der sie für sich entdeckt eigentlich auch.