Menetou-Salon Sauvignon Blanc 2020

J. De Villebois

Stilistisch einem Sancerre nicht unähnlich, weiß dieser Sauvignon Blanc aus der Loire-Appellation Menetou-Salon mit seiner vornehmen Art zu begeistern.

Kategorie Weißweine aus Frankreich
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Loire
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,0 % vol
Menetou-Salon Sauvignon Blanc
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14,90 €
Flasche: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

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Stilistisch einem Sancerre nicht unähnlich, weiß dieser Sauvignon Blanc aus der Loire-Appellation Menetou-Salon mit seiner vornehmen Art zu begeistern.

Kategorie Weißweine aus Frankreich
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Loire
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,0 % vol
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Über Menetou-Salon Sauvignon Blanc

Weinbeschreibung

Das Besondere an diesem Wein

Nach der gleichnamigen Gemeinde Menetou-Salon wurde die 400 Hektar große Appellation im Loire-Tal benannt, aus der dieser Sauvignon Blanc vom Weingut J. de Villebois stammt. Kenner beschreiben die Stilistik des Weines als eine Mischung aus einem feuersteingeprägten Touraine und einem von Kalkstein beeinflussten Sancerre. Und in der Tat: Dieser Menetou-Salon zeigt nur wenig Rauchnoten und überzeugt vielmehr durch dezent dosierte, exotische Aromen und eine fein eingebettete Mineralität.

Es ist insgesamt ein Wein, der mit leisen Attributen begeistert: Sein präzises und klares Mundgefühl findet auch bei Weißwein- und Loire-Fans Anerkennung. Ein Sauvignon Blanc, den es unbedingt zu probieren gilt, wenn man die ganze Bandbreite der Weine von der Loire kennenlernen möchte.

Und zugegeben: Man muss schon genau „hinschmecken“, um die Unterschiede der einzelnen Loire-Appellationen zu erkennen. Doch ist es eine interessante und lehrreiche Erfahrung, die für viele Weinfreunde Sauvignon Blanc in neuem Licht erstrahlen lässt.

Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch

Funkelndes Hellgelb im Glas. Zurückhaltender Duft von Passionsfrucht und Kiwi. Am Gaumen spielt die Frucht eindrucksvoll auf, die Mineralität untermalt den Eindruck auf zurückhaltende, aber feine Art und Weise. Im Mund mit einer sehr guten Balance aus präziser Säure und harmonischer Extraktsüße. Sehr gekonnt gemacht.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Fisch
Geflügel
Pasta

Schmeckt nach:

fruchtig
spritzig-frisch

Passt zu:

Sommerabend
Zum Grillen

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Loire
Rebsorte Sauvignon Blanc
Geschmack trocken
Weinstil fruchtig & frisch
Qualitätsstufe A.O.P.
Alkoholgehalt 13,0 % vol
Trinktemperatur 10-12 °C
Restsüße 2,6 g/l
Säuregehalt 3,7 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 2 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Korken
Hersteller J. De Villebois, 43 Rue de la Quezardière, 41110 Seigy, Frankreich
Jahrgang 2020
Allergenkenn-
zeichnung
enthält SULFITE
Ist vegan Ja
Artikelnummer 2000014277
GTIN 3760189780717

J. De Villebois

J. De Villebois

Sauvignon Blanc Experte

Das Weingut J. de Villebois ist ein Familienweingut im Besitz von Joost und Miguela de Villebois. In den letzten 15 Jahren hat sich Villebois zum führenden Sauvignon Blanc-Produzenten im Loire-Tal entwickelt. Die einzigartige Bodenvielfalt der gutseigenen Weinberge lässt dabei Weine ganz unterschiedlicher Charakteristika entstehen.

Als Nachkomme einer alten französischen Familie aus dem Jahr 1180 tritt Joost de Villebois in die Fußstapfen seiner Vorfahren. Unterstützt von seiner Frau Miguela hat das Familienweingut ein Team aus talentierten Önologen und erfahrenen Weinbauern rekrutiert, die sich der Rebsorte Sauvignon Blanc im Loire-Tal auf höchstem Niveau widmen.

J. de Villebois produziert aktuell nicht weniger als 13 Sauvignon Blanc, die vom Einstiegs-Sauvignon Blanc bis hin zur exklusiven Einzellage in der Prestige-Appellation Sancerre reichen. Man kann daher Villebois mit Fug und Recht als wahren Sauvignon Blanc Experten bezeichnen – ein roter und roséfarbener Pinot Noir zeigen aber auch Geschick für eine rote Rebsorte.

Der Erfolg von Villebois basiert auf hochqualifizierten und engagierten Mitarbeitern, großartigen Terroirs und der Leidenschaft für die Herstellung großartiger Weine. Villebois-Weine werden Jahr für Jahr mehrfach bei französischen und internationalen Weinwettbewerben ausgezeichnet, was die hohen Qualitätsansprüche des Weinguts bestätigt.