Les Grenettes Sauvignon Blanc 2023
Domaine Beauséjour- Frankreich
- Loire
- trocken
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Was sagt die Restsüße aus?
Je mehr Restsüße in einem Wein, desto süßer wirkt er am Gaumen. Dieses Empfinden wird geringer, je höher der Säuregehalt ist.
Hier mehr über die Restsüße erfahren.Was sagt der Säuregehalt aus?
Je höher der Säuregehalt eines Weines, desto frischer wirkt er am Gaumen und lässt die Restsüße moderater erscheinen.
Hier mehr über den Säuregehalt erfahren.Das Besondere an diesem Wein
Sauvignon Blanc ist ein intensiv-aromatischer Vertreter der Weißweinwelt. Seine Heimat ist die Weinregion der Loire und hier befindet sich das Weingut Domaine Beauséjour im Bereich Touraine. Ein Geheimtipp zu einem anderen einheimischen Produkt dieser Region: dem Sainte-Maure de Touraine, einem Käse aus Ziegenmilch.
Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch
In Händen dieser wahren Spezialisten von der Domaine Beauséjour präsentiert sich dieser Sauvignon Blanc mit einem exotischen Duft von Mango und Papaya sowie den typischen Aromen von Stachelbeeren. Am Gaumen lebendig und mineralisch-frisch.
Jahrgang | 2023 |
Farbe | weiß |
Herkunftsland | Frankreich |
Herkunftsregion | Loire |
Rebsorte | Sauvignon Blanc |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt | 12.5% vol |
Qualitätsstufe | A.O.P. |
Weinstil | fruchtig & frisch |
Trinktemperatur | 8-10 °C |
Restsüße | 3.5 g/l |
Säuregehalt | 4.6 g/l |
Trinkreife | jetzt und weitere 2 Jahre |
Schmeckt zu | Fisch, Hartkäse, Meeresfrüchte |
Schmeckt nach | beerig, spritzig-frisch |
Passt zu | Dinner for two, Ein Abend unter Freunden |
Auszeichnung | nicht prämiert |
Ausbau | Edelstahltank |
Verschluss | Kunststoffkorken |
Hersteller/Abfüller | Domaine Beauséjour, Domaine Beausejour, F-41140 Noyers Sur Cher, Frankreich |
Artikelnummer | 2000012238 |
Domaine Beauséjour im Loire Tal
Das Loire Tal ist der Garten Frankreichs und war der bevorzugte Aufenthaltsort der französischen Könige. Umgeben von weltberühmten Schlössern in einer der ältesten und prestigereichsten Weinbauregion Frankreichs liegt das Weingut Domaine Beauséjour von Philippe Trotignon. Bescheiden und naturverbunden gibt sich Winzer Philippe Trotignon. Auf die Frage, welche Philosophie sein Weingut Domaine de Beauséjour vertritt, sagt er: „Wein ist das Blut des Bodens.“ Die Antwort eines Winzers, der den Aspekt des Bodens, des Mikroklimas, der Landschaftsform, eben seines Fleckchens Erde genau kennt. Seine 12 ha Sauvignon Blanc in der Flasche unverfälscht mineralisch und ohne Holz ausgebaut – klassisch, traditionell, einfach – doch wer kann das heute noch so gut? Er ist zu Recht sehr stolz auf den Betrieb, der in vierter Generation familiengeführt ist. Sein Sauvignon Blanc „Les Grenettes“ wurde nun zum zweiten Mal in Folge von britischen Einkäufern und Fachjournalisten zum „Botschafter der Loire“ ernannt. Im Sancerre gibt viel berühmtere (und deutlich teurere) Sauvignon Blancs – doch bei den Verkostungen waren sich alle einig: der „Les Grenettes“ ist schlicht sensationell, einer schönsten Weißweine der Region überhaupt.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE |
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