Le Petit Mazet Côtes-du-Rhône Villages Domaine Clausel 2020
Vignerons Propriétés Associés- Frankreich
- Rhône
- trocken
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Was sagt die Restsüße aus?
Je mehr Restsüße in einem Wein, desto süßer wirkt er am Gaumen. Dieses Empfinden wird geringer, je höher der Säuregehalt ist.
Hier mehr über die Restsüße erfahren.Was sagt der Säuregehalt aus?
Je höher der Säuregehalt eines Weines, desto frischer wirkt er am Gaumen und lässt die Restsüße moderater erscheinen.
Hier mehr über den Säuregehalt erfahren.Das Besondere an diesem Wein
Manchmal ist weniger mehr: Die Macher des Le Petit Mazet verzichten bewusst auf den Einsatz von Holzfässern, um dem Wein seiner natürlichen Ausdruckskraft nicht zu berauben. 50 Prozent Grenache, 40 Prozent Syrah und 10 Prozent Carignan sind es, die der Wein aromatisch völlig unverfälscht darstellt. Hinzu kommt eine mineralische Frische des von Kalkstein geprägten Bodens sowie die typischen Garrigue-Noten, die den Wildkräuter-Sträuchern an der Côtes du Rhône zu verdanken sind.
Der puristische Ansatz zeigt sich bereits auf dem Weinetikett: Statt einem protzigen Château findet sich hier ein kleines Bauernhaus – le petit mazet. Man kann sich sofort vorstellen, dass hier Reben auf einem mergelartigen Kalksteinboden gedeihen und die vollreifen Trauben für den Wein Parzelle für Parzelle streng selektiert werden. Daher auch der Namenszusatz Sélection Parcellaire.
Bescheidenheit und Purismus haben demnach nichts mit geringer Qualität zu tun – im Gegenteil. Dies wird durch die Tatsache untermauert, dass der Le Petit Mazet als Côtes-du-Rhône Villages bereits die zweite Stufe in der Qualitätspyramide der Region innehat. Ein Wein der leisen Superlative eben.
Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig
Der Wein kommt in einem dunklen Rubinrot ins Glas. Sein intensiver Duft verströmt Aromen von Erdbeeren, Brombeeren, frischem Leder und Zimt. Im Mund mit würzigen und kräuterigen Tönen sowie einer optimalen Struktur. Im Abgang wirkt der Wein mit einer schönen Spannung im Mund nach.
Jahrgang | 2020 |
Farbe | rot |
Herkunftsland | Frankreich |
Herkunftsregion | Rhône |
Rebsorte | Syrah, Grenache |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt | 13.5% vol |
Qualitätsstufe | A.O.P. |
Weinstil | charakterstark & kräftig |
Trinktemperatur | 17 °C |
Restsüße | 1.1 g/l |
Säuregehalt | 3.3 g/l |
Trinkreife | jetzt und weitere 2-3 Jahre |
Schmeckt zu | Lamm, Pasta, Rind |
Schmeckt nach | beerig, würzig |
Passt zu | Dinner for two, Sommerabend |
Auszeichnung | prämiert |
Ausbau | Edelstahltank |
Verschluss | Korken |
Hersteller/Abfüller | Vignerons Propriétés Associés, D6086 Les Croisés, 30210 Castillon-du-Gard, Frankreich |
Artikelnummer | 2000014302 |
Auszeichnunginfo | Berliner Wein Trophy (Sommerverkostung 2023): Gold |
Wein-Instanz vor den Toren von Nîmes
Die Vignerons Propriétés Associés sind einer der großen Weinproduzenten an der Rhône, obwohl erst 1994 gegründet. Mit ihren Vertragswinzern werden vor allem Weinberge rund um die Stadt Nîmes bewirtschaftet. In der Region existiert eine große geografische und klimatische Vielfalt. So entstehen eine Reihe höchst unterschiedlicher Weine, die in Summe eine äußerst facettenreiche Kollektion bilden.
Die den Vignerons Propriétés Associés angeschlossenen Familienweingüter sind immer auch namensgebend für die gemeinsam produzierten Weine – wie etwa die der Domaine Clausel. Dabei existiert eine Erfolgsformel des Weinhauses, die bei allen Engagements Anwendung findet: Frische, Finesse und konstante Qualität stehen immer im Vordergrund.
20 Châteaux und Domaines sind derzeit Teil der Vignerons Propriétés Associés. In insgesamt drei Vinifikationsstandorten werden 31 Rebsorten aus neun verschiedenen Appellationen verarbeitet, darunter Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, Costières de Nîmes, Languedoc und Laudun.
In den Weinbergen wird mit größter Sorgfalt gearbeitet und der Artenvielfalt wird ein wichtiger Stellenwert eingeräumt. Dabei sorgen diverse Zertifizierungen für hohe Qualitätsstandards. Zudem sorgen Investitionen dafür, dass die hohe Qualität durch moderne Kellertechnik immer gesichert bleibt.
Das Ergebnis sind Weine, die den Boden, die Rebsorten und die Menschen dahinter zum Ausdruck bringen. Dabei bieten die Weine der Vignerons Propriétés Associés immer unkomplizierten Genuss, der Tag für Tag begeistert.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE |
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