Handgriff Grauburgunder trocken 2023
Schroth- Deutschland
- Pfalz
- trocken
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Was sagt die Restsüße aus?
Je mehr Restsüße in einem Wein, desto süßer wirkt er am Gaumen. Dieses Empfinden wird geringer, je höher der Säuregehalt ist.
Hier mehr über die Restsüße erfahren.Was sagt der Säuregehalt aus?
Je höher der Säuregehalt eines Weines, desto frischer wirkt er am Gaumen und lässt die Restsüße moderater erscheinen.
Hier mehr über den Säuregehalt erfahren.Das Besondere an diesem Wein
Ein Grauburgunder wie er eigentlich nur von der Deutschen Weinstraße kommen kann. Mit Nachdruck, frisch und dabei ganz unprätentiös. In diesem Grauburgunder spiegelt sich aber auch die Passion wider, mit der Michael Schroth seine Weine in die Welt setzt. Der Handgriff Grauburgunder geht unbeeindruckt ans Werk und zeigt sich dabei ebenso unkompliziert wie harmonisch. Dieser Grauburgunder gewinnt sogar Grauburgunder-Skeptikern ein Lächeln ab.
Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild
Der Wein scheint im Glas in einem blassen Gelb. Das Aroma erinnert sowohl an reife Birnen als auch an Ananas. Zitrusnoten sorgen darüber hinaus für einen sehr frischen Eindruck an der Nase. Diese Lebendigkeit setzt sich im Mund fort, doch wirkt dieser Charakter zu keinem Zeitpunkt aufdringlich, sondern ganz besonders fein und harmonisch.
Jahrgang | 2023 |
Farbe | weiß |
Herkunftsland | Deutschland |
Herkunftsregion | Pfalz |
Rebsorte | Grauburgunder |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt | 12.5% vol |
Qualitätsstufe | Q.b.A. |
Weinstil | harmonisch & mild |
Trinktemperatur | 6-8 °C |
Restsüße | 7.9 g/l |
Säuregehalt | 5.3 g/l |
Trinkreife | jetzt und weitere 2 Jahre |
Schmeckt zu | Geflügel, Pasta, Schwein |
Schmeckt nach | exotisch, fruchtig |
Passt zu | Ein Abend unter Freunden, Tapas & Snacks |
Verpackung | Flasche |
Auszeichnung | nicht prämiert |
Ausbau | Edelstahltank |
Verschluss | Schraubverschluss |
Hersteller/Abfüller | Schroth, Im Auweg 42, 67269 Grünstadt-Asselheim, Deutschland |
Artikelnummer | 2000012824 |
Weingut mit Auszeichnung
Die deutsche Weinstraße – Heimat absoluter Spitzenweine und immerhin das zweitgrößte Weinanbaugebet in unserem Land! Das traditionsreiche Weingut Schroth aus Asselheim wird nunmehr in 2. Generation geführt und liegt im nördlichen Teil dieses fabelhaften Anbaugebiets. Grundvoraussetzung für die Qualität der Weine von Michael Schroth und den unverwechselbaren Charakter bietet das Asselheimer "Terroir". Das natürliche Zusammenspiel von mediterran anmutendem Klima und kalkreichen Lehmböden dort ist für die Spitzenqualität der Trauben maßgebend. Nicht umsonst hat der Weissburgunder den pfalzweiten Weissburgunderpreis 2015 gewonnen. Auch auf weitere Auszeichnungen und Prämierungen kann man auf dem Weingut durchaus stolz sein.
Traditionelle Weine mit außerordentlicher Qualität, die ein Feuerwerk an Frucht, Aroma und Finesse bieten? Beim Weingut Schroth finden Sie dies!
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE |
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