Falco da Raza Vinho Verde Rosé 2017

Quinta da Raza

Vinho Verde in Pink! Den beliebten Wein aus dem Norden Portugals gibt es auch als Rosé. Verzückt mit roten Beerenaromen und einer spritzigen Struktur!

Kategorie Roséwein
Herkunftsland Portugal
Herkunftsregion Vinho Verde
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 11,5 % Vol.
Falco da Raza Vinho Verde Rosé
7,95 €
Flasche: 0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)

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Über Falco da Raza Vinho Verde Rosé

Weinbeschreibung

Duftend wie ein Korb voller roter Beeren, nimmt Sie der rosa Falke sofort gefangen. Und dann sind da noch diese Noten frischer grüner Kräuter. Das gleiche Spiel am Gaumen: Explosive Frucht und saftiger Charakter treffen auf eine wilde, leicht herbe Note. So will man das haben, wenn’s richtig warm wird.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Geflügel
Pasta
Vegetarisch

Schmeckt nach:

beerig
fruchtig

Passt zu:

Sommerabend
Tapas & Snacks

Steckbrief

Farbe rosé
Herkunftsland Portugal
Herkunftsregion Vinho Verde
Rebsorte Vinhão, Padeiro, Espadeiro
Geschmack trocken
Weinstil fruchtig & frisch
Qualitätsstufe D.O.C.
Alkoholgehalt 11,5 % Vol.
Trinktemperatur 8°-10°C
Restsüße 10,1 g/l
Säuregehalt 6,4 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 1-2 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Schraubverschluss
Hersteller Quinta da Raza, Quinta da Raza, 4890-571 Celorico de Basto, Portugal
Jahrgang 2017
Allergenkennzeichnung enthält SULFITE
Ist vegan Nein
Artikelnummer 2000012626
GTIN 5600379040369

Quinta da Raza

Quinta da Raza

Mafalda Teixeira Coelho hat sich aufopferungsvoll in die Familie ihres Mannes eingefügt. Sogar ihren Gemüsegarten soll sie aufgegeben haben, damit ihr Gatte Diego das 40 ha große Weingut Quinta da Raza noch um eine Toplage erweitern kann. Wir danken es ihr, denn von dem, was da gerade aus dem grünen Norden Portugals kommt, kann man einfach nicht genug bekommen. Seit dem 17. Jhdt. baut die Familie Teixeira Coelho hier schon die regionalen Spezialitäten, Arinto, Azal, Alvarinho und Teixadura an und machen das Ergebnis stetig wie der Regen, der hier verhältnismäßig reichlich fällt, immer ein kleines bisschen besser. Beispielhaft sei der Vinho Verde genannt, ein Wein der jung genossen wird, ein blitzsauberer Weißer mit einer belebenden Fruchtigkeit und angenehmem Säurespiel am Gaumen. Mafalda Teixeira Coelho führt die Güte ihres Weines auf die Erstklassigkeit ihres Rebbestandes zurück und auf die traditionelle Verarbeitung nach regionalen Methoden: Die Beeren werden nach wie vor von Hand gelesen, schonend gekeltert und in Steintanks, sogenannten Lagares, ausgebaut. Und mit der Natur scheint man auf Quinta da Raza auch im Einklang zu sein. Dort fühlt sich sogar eine seltene Falkenart zu Hause, nach dem die Spezialität des Weinguts, "Falco da Raza", auch benannt ist.