Cornet & Cie Banyuls Rimage - 0,5 l 2014

Abbe Rous

Ein begehrter roter Dessertwein von der französischen Mittelmeerküste. Gewachsen auf steilen Schieferterrassen: tiefrot, beerig, kraftvoll.

Kategorie Rotwein
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Languedoc-Roussillon
Geschmack süß/edelsüß
Alkoholgehalt 16,0 % Vol.
Cornet & Cie Banyuls Rimage - 0,5 l
12,80 €
Flasche: 0.5 Liter (25,60 € / 1 Liter)

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Über Cornet & Cie Banyuls Rimage - 0,5 l

Weinbeschreibung

Banyuls ist ein roter Dessertwein und wird ähnlich wie Portwein hergestellt. Dieser Banyuls Rimage ist besonders hochwertig, denn er wird nur aus selektioniertem Lesegut eines Jahrgangs hergestellt und kommt ohne lange Fassreife auf die Flasche. Er schmeckt jung schon köstlich, ist aber auch hervorragend für eine lange Flaschenreife geeignet. Heute präsentiert sich der Wein tiefdunkel, mit beeindruckendem Duft von reifen, süßen Kirschen, fülligen Rumrosinen sowie molligen Feigen. Am Gaumen sehr üppig-weich, aber trotzdem lebendig mit dem Eindruck von Brombeersaft, Dörrobstaromen und einem Hauch von Vanille im Nachhall.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Asiatisch
Dessert
Weichkäse

Schmeckt nach:

beerig
exotisch

Passt zu:

Dinner for two
Für besondere Momente

Steckbrief

Farbe rot
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Languedoc-Roussillon
Rebsorte Grenache
Geschmack süß/edelsüß
Weinstil charakterstark & kräftig
Qualitätsstufe AOP
Alkoholgehalt 16,0 % Vol.
Trinktemperatur 14°-16°C
Restsüße 117,0 g/l
Säuregehalt 3,2 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 3 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Naturkorken
Verpackung Flasche
Hersteller/Importeur Cave de l'Abbée Rous, FR-66650 Banyuls sur Mer, Frankreich
Jahrgang 2014
Allergenkennzeichnung enthält Sulfite
Ist vegan Nein
Artikelnummer 203272914
GTIN 3253822050006

Abbe Rous

Im äußersten Süden des Roussillon liegt diese Genossenschafts-Kellerei, deren Namensherkunft auf einen Priester hinweist, der für eine Kirchenrenovierung als erster Banyuls Flaschen verkaufte. Die Kellerei befindet sich im südfranzösischen Hafendorf Banyuls sur Mer, wo hübsche Dörfer, schroffe Felsen und das Meer die Landschaft in warme Farben hüllen. Seit 1936 existiert das geschützte Herkunftsgebiet für Süßwein, die Appellation d’Origine Contrôllée Banyuls. Die Weingärten liegen auf kargen mineralischen Schieferböden, die zum Meer hinabfallen und ideale Voraussetzungen für die hier besonders gern angebaute Grenache-Rebe bieten. Die Winzer-Genossenschaft Abbé Rous setzt die Latte in Sachen Qualität sehr hoch. So nahm Abbé Rous im Sommer 2011 den ersten Platz beim Ranking des Weinwirtschaft-Magazins im Vergleich mit anderen französischen Genossenschaften ein. Die hervorragenden Produkte findet man vorrangig im Weinfachhandel oder der gehobenen Gastronomie.

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