Domaine Antoine Reniaume

Domaine Antoine Reniaume: Burgund mit neuer Handschrift

 Die Domaine Antoine Reniaume gehört zu den jüngeren, dynamischen Betrieben der südlichen Bourgogne und hat ihren Sitz im kleinen Ort Bouzeron in der Côte Chalonnaise. Gegründet wurde das Weingut im Jahr 2016 von Antoine Reniaume, der nach einer Karriere in der Finanzwelt in seine Heimat zurückkehrte, um sich ganz dem Weinbau zu widmen. Dabei verbindet er persönliche Verwurzelung mit einer klaren Vision: Burgunderweine zu erzeugen, die ihre Herkunft präzise widerspiegeln und zugleich modern interpretiert sind.

Die Rebflächen des Weinguts erstrecken sich über rund 10 Hektar und liegen sowohl in der Côte Chalonnaise als auch in der angrenzenden Côte de Beaune. Diese geografische Vielfalt ermöglicht es, unterschiedliche Terroirs gezielt herauszuarbeiten – von Bouzeron über Rully und Mercurey bis hin zu Maranges. Jeder Standort bringt eigene klimatische und geologische Bedingungen mit, die bewusst einzeln betrachtet und in den jeweiligen Weinen differenziert abgebildet werden.

Im Mittelpunkt der Arbeit steht der respektvolle Umgang mit Rebe und Boden. Die Weinberge werden naturnah bewirtschaftet, mit besonderem Fokus auf die Gesundheit der Böden und die Balance der Reben. Im Keller setzt Antoine Reniaume auf eine zurückhaltende, präzise Vinifikation mit sanfter Extraktion, um die Typizität der Trauben und die Eigenheiten der Lagen möglichst unverfälscht zu bewahren.

Rebsortenseitig konzentriert sich das Weingut ganz auf die klassischen Burgunderstars Chardonnay und Pinot Noir, ergänzt durch die in Bouzeron besonders wichtige Sorte Aligoté. Die Weine zeigen sich entsprechend stiltypisch: klar, elegant und strukturiert, mit feiner Frucht und einer ausgeprägten Frische, die für die südliche Bourgogne charakteristisch ist.

So steht die Domaine Antoine Reniaume heute für eine Generation von Winzern, die Tradition und Moderne miteinander verbindet. Die Weine sind geprägt von Präzision und Terroirtreue und spiegeln eine klare Handschrift wider – Burgund auf den Punkt gebracht, ohne überflüssige Schwere, sondern mit Fokus auf Balance, Herkunft und Trinkfluss.