Bertagnolli

145 Jahre Geschichte trifft auf Innovation

Die Geschichte der „Premiata Distilleria Bertagnolli“ beginnt 1870 als die wohlhabende Grundbesitzerin Giulia de Kreutzenberg den aus einer Apotheken-Dynastie stammenden Edoardo Bertagnolli ehelicht. Giulia besitzt zu diesem Zeitpunkt bereits eine große Leidenschaft und Faszination für hochwertige Spirituosen. Edoardo wiederum verfügt einen enormen Wissensschatz über die Verwendung des Destillierkolbens im Heizbad. Die ersten, gemeinsam produzierten Destillate waren von solch hoher Qualität, dass Bertagnolli sofort den Status eines offiziellen Lieferanten des Kaiserhauses Habsburg erlangte. Das Geheimnis des Erfolges: Von Anfang an verschreibt sich die Familie der Perfektion des Destillerieverfahrens und überrascht immer wieder mit neuen Techniken und Apparaturen, die ein besonders langsames und schonendes Brennen ermöglichen.

Die aktuelle Generation der Familie Bertagnolli führt dieses wertvolle Erbe Giulias und Edoardos mit unveränderter Leidenschaft fort. So ist es nicht verwunderlich, dass Bertagnolli auch in der jüngeren Vergangenheit für Aufsehen sorgte: Als erste Brennerei in Europa wendet sie eine computerüberwachte Destillation an, die für die perfekte Kontrolle von Temperaturen und Verfahrenszeiten sorgt. Die nächste Innovation lässt sicher nicht mehr lange auf sich warten.