Zweigelt Rosé 2016

Michael Auer

Dichte Struktur, geballte Frucht- und Kräuter-Aromen machen diesen Rosé aus 100 % Zweigelt zu einem besonderen pinken Geschmackserlebnis.

Kategorie Roséwein
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Carnuntum
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,0 % Vol.
Zweigelt Rosé
7,50 €
Flasche: 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)

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Über Zweigelt Rosé

Weinbeschreibung

Das Besondere an diesem Wein: Der Wein wird gleich gepresst und somit nach der klassischen Weißwein Bereitung gekeltert. Nur ein kleiner wird von den eingemaischten Trauben entnommen. Zusammen gärt der Most dann bei 19 Grad im Edelstahltank und wird nach ca. 4 Monaten Fassreife gefüllt.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Fisch
Geflügel
Schwein

Schmeckt nach:

beerig
würzig

Passt zu:

Tapas & Snacks
Zum Grillen

Steckbrief

Farbe rosé
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Carnuntum
Rebsorte Zweigelt
Geschmack trocken
Weinstil samtig & weich
Qualitätsstufe Qualitätswein
Alkoholgehalt 13,0 % Vol.
Trinktemperatur 7-9 °C
Restsüße 2,2 g/l
Säuregehalt 5,9 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 2 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Schraubverschluss
Hersteller Michael Auer, Dorfstrasse 89, 2465 Höflein, Österreich
Jahrgang 2016
Allergenkenn-
zeichnung
enthält SULFITE
Artikelnummer 2000012675

Michael Auer

Jung, innovativ und leidenschaftlich nennt er sich, der Michael Auer. Und er ist auf der Suche nach dem perfekten Wein. Nun, wir nehmen an, er wird noch ein wenig suchen müssen. Aber: Das was die Weine bis jetzt zeigen, ist, dass er auf jeden Fall auf einem guten Weg ist.

2009 hat Auer das Weingut in Höflein im Weinbaugebiet Carnuntum übernommen und produziert seither stetig wirklich gute Weine. Der Rote beherrscht das Sortiment des elf Hektar umfassenden Weinguts, gefolgt von den Weißweinen und dann natürlich etwas Roséwein. Die Weine gedeihen auf Lagen wie Aubühl, Bühl, Kirchtal, Steinäcker und Kirchweingarten. Der Lössboden ist der Garant für die charaktervollen Weine. So besticht Michael Auer beispielsweise immer wieder mit einem Klassiker der Region, dem Rubin Carnuntum: Ein Rotwein mit Substanz, Waldbeernoten, feinem Tannin und etwas Mineralität. Auch der Syrah des Weinguts hat viel Feuer. Und wer es lieber weiß mag, dem legen wir Welschriesling oder Grüner Veltliner ans Herz.

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