Windsor Great Park Brut 2014

Windsor Great Park Vineyard

Ein wahrhaft königlicher Genuss: Ein Schaumwein aus dem Schlosspark von Windsor. Kurios, streng limitiert und unglaublich hochwertig. Eine echte Rarität!

Kategorie Prickelndes
Herkunftsland Vereinigtes Königreich
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,0 % Vol.
Windsor Great Park Brut
49,95 €
Flasche: 0.75 Liter (66,60 € / 1 Liter)

inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

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Über Windsor Great Park Brut

Weinbeschreibung

Das Besondere an diesem Wein

Bei aller Außergewöhnlichkeit des Windsor Great Park Brut sei eines vorausgeschickt: Schaumwein aus dem Süden Englands genießt schon seit vielen Jahren hohes Ansehen und langsam aber sicher schwappt diese Erkenntnis von der Insel in die internationale Weinwelt über.

Was kaum jemand vermuten würde: Schon zu Zeiten Heinrich II. war der königliche Park von Windsor mit Weinreben bepflanzt. Diese Tradition geriet im Laufe der Geschichte in Vergessenheit und erst 2010 erhielt der Windsor Great Park erneut die Genehmigung, den Windsor Great Park mit Weinreben zu bestücken.

Aufgrund der klimatischen und bodenspezifischen Voraussetzungen wählte man hierfür die klassischen Champagner-Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Dieser Anspruch setzt sich konsequenterweise in einer Weinherstellung ganz im Geiste der traditionellen Methode der Champagne fort: lange Reife auf dem Hefedepot und Rütteln der Flaschen per Hand.

Damit setzt sich die fast 1.000 Jahre alte Tradition des Weinbaus im königlichen Park fort, dessen Leiter kein geringerer ist als Prinz Charles höchstpersönlich.

Der Windsor Great Park aus dem „Garten der Queen“ ist leider stark begrenzt und aufgrund seiner besonderen Herkunft sehr gefragt. Der erste Jahrgang (2013) war binnen kürzester Zeit vergriffen. So sind wir besonders froh, eine kleine Zuteilung des zweiten Jahrgangs erhalten zu haben. Es gilt also schnell zu sein. Und dies ist aus zweierlei Hinsicht empfehlenswert: Der Windsor Great Park hat nicht nur eine ganz besondere Herkunft, auch seine Qualität bewegt sich auf royalem Niveau und muss den Vergleich mit einem großen Champagner keineswegs fürchten.

Wie der Schaumwein schmeckt: fruchtig & frisch

Der Schaumwein leuchtet im Glas in einem hellen Strohgelb und seine feinen Perlenketten lassen bereits die Hochwertigkeit erkennen. An der Nase präsentiert sich der Windsor Great Park dann sehr Champagner-like mit Aromen von Brioche und süßen Scones. Aber auch eine ausgeprägte Zitrusnote und mineralische Anklänge sind eindeutige Indizien für einen reinrassigen Schaumwein mit Champagner-Ambitionen. Im Mund wird dieses Versprechen eindrucksvoll eingelöst: Eine straffe, zupackende Säure und der Eindruck von grünen Äpfeln und Limetten machen bereits deutlich, welch guter Essensbegleiter sich hier im Glas befindet. Doch bei aller Frische gibt sich der Sparkler auch geschmeidig, ja fast cremig. Im Finale bäumt sich der Windsor dann nochmals zu voller Größe auf und überzeugt mit einem druckvollen und nachhaltigen Abgang. Besteht aus 55% Chardonnay, 35% Pinot Noir und 10% Pinot Meunier.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Aperitif
Meeresfrüchte

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Vereinigtes Königreich
Rebsorte ChardonnayPinot Noir, Pinot Meunier
Geschmack trocken
Weinstil fruchtig & frisch
Qualitätsstufe traditionelle Flaschengärung
Alkoholgehalt 12,0 % Vol.
Trinktemperatur 6°-8°C
Restsüße 8,0 g/l
Säuregehalt 8,9 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 1-2 Jahre
Ausbau Edelstahl
Verschluss Naturkork
Verpackung Flasche
Hersteller Windsor Great Park Vineyard, BN68TP Ditchling Common, Vereinigtes Königreich
Jahrgang 2014
Allergenkenn-
zeichnung
Enthält Sufite
Ist vegan Nein
Artikelnummer 2000013290

Windsor Great Park Vineyard

Royaler Schaumweingenuss

Unter der Leitung von Prinz Charles erhielt Tony Laithwaite im Jahre 2010 die Möglichkeit, eine neue Rebanlage im Windsor Great Park anzupflanzen. Für Mr. Laithwaite eine ganz besondere Herzensangelegenheit, da er als erfolgreicher Händler von Bordeaux-Weinen nicht nur Sachverstand mitbringt, sondern das erste von ihm gegründete Weingeschäft direkt am Rande des Great Windsor Park gelegen ist.

Der Weinberg im Windsor Great Park schmiegt sich an einem nach Süden ausgerichteten Hang, der am unteren Rand auf einen großen See trifft. Schutz gegen starken Wind bieten dabei die den Weinberg umgebenden hochgewachsenen Eichen. Alles zusammen sorgt für ideale, mikroklimatische Bedingungen: Die Rebfläche wird stets durch eine leichte Brise belüftet, der Boden ist immer mit ausreichend Feuchtigkeit ausgestattet und der See sorgt in den Sommermonaten für eine wohltuende Abkühlung des Weinbergs.

Die klassischen Champagner-Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier wurden im Mai 2011 gepflanzt und erstmalig im Jahrgang 2013 für den royalen Schaumwein geerntet. 

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